Grazie ad un’attentissima selezione delle uve, questa Cuvée racchiude di stagione in stagione il massimo della freschezza che i vitigni Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco riescono ad esprimere. Un classico di Banfi.
750 ml Standard
Castello Banfi Brut
€16,00 €12,50
Esaurito
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Abbinamento |
Vino ideale come aperitivo; accompagna gradevolmente anche antipasti e primi piatti a base di pesce. Particolarmente indicato in abbinamento ai crostacei. |
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Affinamento |
La permanenza sui lieviti é protratta per almeno 24 mesi. Remuage tradizionale su pupitres e dégorgement à la glace. Segue un ideale affinamento in bottiglia. |
Azienda |
Castello Banfi |
Bicchiere |
Bicchiere spumante |
Colore |
giallo leggermente paglierino, perlage fine e molto persistente. |
Grado | |
Profumo |
intenso e fragrante |
Regione |
Toscana |
Sapore |
fresco, vivace, leggermente acidulo, armonico, bilanciato e sapido con fondo amarognolo. |
Temperatura di servizio |
8°C-10°C |
Tipologia |
Spumante |
Vinificazione |
Fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico |
Vitigni |
Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco |
Dimensione Bottiglia |
750 ml Standard |
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