Boscarelli Prugnolo Rosso di Montepulciano 2022

Boscarelli è una piccola azienda di famiglia. Da Cinquant’anni alleviamo le nostre viti con passione, cercando di trarre il meglio dallo splendido Terroir offerto dalle campagne intorno a Montepulciano. La nostra idea è quella di darVi la possibilità di godere di una delle cose migliori della vita……. una buona bottiglia di Vino.

Descrizione

Il Boscarelli Prugnolo Rosso di Montepulciano 2022 incarna l’essenza autentica del territorio toscano, regalando un’esperienza sensoriale ricca e avvolgente. Proveniente da vigne curate mano nella mano con la natura, questo vino rosso esprime un perfetto equilibrio tra vivacità giovanile e struttura elegante, capace di emozionare sia i palati esperti che gli appassionati del buon bere.

Caratteristiche del vino

Al calice presenta un colore rosso rubino brillante con riflessi vivaci. Al naso sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnati da delicate note floreali e una sottile speziatura erbacea. In bocca si rivela morbido, con tannini ben bilanciati e una fresca acidità che garantisce persistenza e armonia fino al finale lungo e piacevolmente sapido.

Abbinamenti consigliati

Ideale con carni rosse, arrosti e selvaggina nobile, il Boscarelli Prugnolo Rosso di Montepulciano 2022 accompagna alla perfezione piatti robusti valorizzandone i sapori intensi senza sovrastarli. Perfetto per cene conviviali o momenti di relax con sapori autentici.

Dettagli tecnici

Gradazione: 13%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Anno: 2022
Vitigni: 90% Sangiovese Prugnolo Gentile, 10% Mammolo
Affinamento: maturazione in vasche di cemento vetrificato, fermentazione malolattica svolta in vasca; leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento; commercializzazione nella stagione estiva successiva alla vendemmia.
Vinificazione: raccolta manuale, diraspatura e pigiatura soffice, fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata 27-30°C con lieviti autoctoni e rimontaggi/follature manuali.
Tipologia: Vino Rosso D.O.C.G.
Regione: Toscana
Dimensione bottiglia: 750 ml standard
Bicchiere consigliato: bicchiere Brunello.

FAQ

Domanda: Quali sono le note aromatiche principali del Boscarelli Prugnolo Rosso di Montepulciano 2022?
Risposta: Il vino presenta aromi di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, con note floreali delicate e un leggero sentore speziato.

Domanda: Qual è la temperatura ideale per servire questo vino?
Risposta: Si consiglia di servire il Prugnolo Rosso tra i 16 e i 18 gradi Celsius per esaltarne al meglio profumi e struttura.

Domanda: Con quali piatti si abbina principalmente?
Risposta: È perfetto con carni rosse, arrosti e selvaggina nobile, ideale per piatti ricchi e saporiti.

Domanda: Come viene fermentato questo vino?
Risposta: La fermentazione avviene in tini d’acciaio a temperatura controllata utilizzando lieviti autoctoni, con rimontaggi e follature manuali del cappello.

Domanda: Quanto tempo dura l’affinamento prima dell’uscita sul mercato?
Risposta: Il vino matura per alcuni mesi in vasche di cemento vetrificato e viene commercializzato nella stagione estiva successiva alla vendemmia.

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