di colore rosso granato, all’olfatto risulta delicato, intenso, con lievi sentori di mammola; in bocca è pieno, armonico, ricco di tannini nobili.
Descrizione
L’Avignonesi Nobile di Montepulciano 2018 è un’esperienza di eleganza e tradizione toscana, capace di evocare i paesaggi di vigneti che si estendono sulle dolci colline. Questo vino racchiude in sé la passione e l’artigianalità dell’azienda Avignonesi, offrendo un sorso che avvolge i sensi con la sua struttura raffinata e il carattere distintivo. Ideale per momenti di grande convivialità, conquista con il suo fascino intramontabile e la sua storia secolare.
Caratteristiche del vino
Il Nobile di Montepulciano 2018 si presenta con un colore rosso granato intenso che anticipa un bouquet complesso e sfaccettato. All’olfatto sprigiona delicate note floreali di mammola unite a sentori fruttati di prugna matura e leggere speziature. Al palato è pieno e armonico, con tannini nobili ben integrati che donano persistenza e un finale elegante, bilanciato da una fresca acidità tipica del terroir toscano.
Abbinamenti consigliati
Questo vino di grande classe è perfetto con carni rosse, selvaggina nobile e formaggi stagionati. Si abbina magnificamente anche a piatti tipici della tradizione toscana come il cinghiale in umido o la bistecca alla fiorentina, esaltandone le raffinate note aromatiche.
Dettagli tecnici
Anno: 2018
Regione: Toscana
Azienda: Avignonesi
Classificazione: D.O.C.G
Vitigni: 85% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo Nero, 5% Mammolino
Affinamento: in botti di legno per 18 mesi
Colore: rosso granato
Gradazione: 13%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formato: 750 ml Standard
Bicchiere consigliato: bicchiere Brunello
FAQ
Domanda: Qual è il miglior momento per servire l’Avignonesi Nobile di Montepulciano 2018?
Risposta: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per esaltarne al meglio profumi e sapori.
Domanda: Quali piatti si abbinano bene a questo vino?
Risposta: Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina nobile e formaggi stagionati.
Domanda: Quanto tempo è stato affinato questo vino?
Risposta: È affinato per 18 mesi in botti di legno, che gli conferiscono struttura e complessità.
Domanda: Quali uve compongono il blend di questo Nobile di Montepulciano?
Risposta: È composto da 85% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo Nero e 5% Mammolino.
Domanda: Questo vino è adatto per un consumo immediato o necessita di ulteriore invecchiamento?
Risposta: È già godibile ma può valorizzarsi ulteriormente con alcuni anni di ulteriore affinamento in cantina.
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