È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet), e tra i primi vini rossi nel Chianti a non usare uve bianche. Tignanello è una pietra miliare. È prodotto con una selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Dopo un affinamento in barriques per 12 mesi circa, il vino riposa in bottiglia per un ulteriore anno di affinamento.
Descrizione
Il Tignanello 2023 di Antinori rappresenta l’eccellenza della Toscana in una bottiglia, un vino che incarna passione, innovazione e tradizione. Ogni sorso trasporta in un viaggio sensoriale unico, capace di trasmettere l’intensità dei suoi territori e la cura meticolosa della cantina. È un vino che parla di eleganza e carattere, perfetto per chi cerca un’esperienza di degustazione autentica e appagante.
Caratteristiche del vino
Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, il Tignanello 2023 affascina al naso con profumi intensi di frutta rossa maturata accompagnati da delicate sfumature di spezie dolci e note di sottobosco. Al palato si mostra vibrante e fresco, con tannini setosi e ben bilanciati che sostengono un finale lungo e persistente, esaltando la complessità e l’eleganza tipiche di questo vino straordinario.
Abbinamenti consigliati
Ideale per accompagnare carni rosse, arrosti e selvaggina, è un compagno eccellente anche con formaggi stagionati. Perfetto per momenti di degustazione importanti o per esaltare i piatti della tradizione toscana.
Dettagli tecnici
Anno: 2023
Azienda: Antinori
Classificazione: I.G.T. Toscana
Vitigni: Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Affinamento: 12-14 mesi in barriques di rovere francese e ungherese, nuovi e di primo passaggio
Fermentazione: in serbatoi troncoconici con macerazione attenta per preservare freschezza e tannini morbidi
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: frutti rossi, spezie dolci, sottobosco
Sapore: vibrante, fresco, tannini soffici e composti, finale lungo e persistente
Gradazione: 13,5%
Temperatura di servizio: 18-20°C
Bicchiere consigliato: bicchiere da Brunello
Tipologia: vino rosso
Dimensione bottiglia: 750 ml
FAQ
Domanda: Quali sono i vitigni principali dell’Antinori Tignanello 2023?
Risposta: Il vino è prodotto con una selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
Domanda: Qual è la temperatura ideale per servire il Tignanello 2023?
Risposta: La temperatura consigliata è tra 18 e 20 gradi Celsius per esaltarne i profumi e la struttura.
Domanda: Con quali piatti si abbina meglio questo vino?
Risposta: Si abbina perfettamente con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Domanda: Quanto dura l’affinamento del Tignanello 2023?
Risposta: Il vino affina per 12-14 mesi in barriques, seguito da un ulteriore anno di affinamento in bottiglia.
Domanda: Che caratteristiche sensoriali presenta il Tignanello 2023?
Risposta: Si distingue per profumi intensi di frutta rossa e spezie dolci, con un gusto fresco, vibrante e tannini soffici e ben bilanciati.
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