E’ stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet), e tra i primi vini rossi nel Chianti a non usare uve bianche. Tignanello è una pietra miliare. E’ prodotto con una selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Dopo un affinamento in barriques per 12 mesi circa, il vino riposa in bottiglia per un ulteriore anno di affinamento.
Descrizione
Antinori Tignanello 2020 rappresenta l’eccellenza della tradizione toscana unita a una spinta innovativa che ha rivoluzionato la vinificazione del Sangiovese. Un vino che racconta la passione e la cura artigianale di una delle cantine più prestigiose d’Italia, capace di trasmettere emozioni profonde ad ogni sorso grazie alla sua struttura intensa e all’equilibrio raffinato.
Caratteristiche del vino
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi violacei. Il bouquet olfattivo è ampio e complesso, dominato da note di frutta rossa matura, arricchite da sentori speziati e accenni di sottobosco. Al palato si distingue per la vibrante freschezza, tannini setosi e un finale lungo e persistente che invita a un secondo assaggio.
Abbinamenti consigliati
Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale anche con piatti della cucina toscana tradizionale come la bistecca alla fiorentina o ragù ricchi e saporiti.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%
Temperatura: 16-18°C
Domanda: Qual è il vitigno principale del Tignanello 2020?
Il vitigno principale è il Sangiovese, accompagnato da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
Domanda: Qual è la temperatura ideale per degustare questo vino?
La temperatura consigliata di servizio è tra 16 e 18°C per esaltarne aroma e struttura.
Domanda: Quali piatti si abbinano meglio con l’Antinori Tignanello 2020?
È ideale con carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
Domanda: Quanto tempo dura l’affinamento di questo vino?
Il Tignanello 2020 affina circa 12 mesi in barriques e riposa almeno un anno in bottiglia.
Domanda: Quali note aromatiche caratterizzano questo vino?
Predominano sentori di frutta rossa, spezie dolci e note di sottobosco.
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