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HomeVino RossoToscana I.G.T. Antinori Tignanello 2018

750 ml Standard

Antinori Tignanello 2018

€130,00

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spedizioni spedizioni COD: 3279-1 Categorie: Vino Rosso, Supertuscan, Toscana I.G.T. Altri Prodotti dell’Azienda: Antinori Other Company Products: Antinori
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Descrizione

E’ stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet), e tra i primi vini rossi nel Chianti a non usare uve bianche. Tignanello è una pietra miliare. E’ prodotto con una selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Dopo un affinamento in barriques per 12 mesi circa, il vino riposa in bottiglia per un ulteriore anno di affinamento.

Informazioni aggiuntive
Affinamento

Una volta separate le bucce dal vino, è stata avviata la fermentazione malolattica in barriques, esaltando la finezza e la piacevolezza degli aromi. E’ così iniziato il processo di invecchiamento che è durato circa 12-14 mesi, in fusti di rovere francese ed ungherese, in parte nuovi ed in parte di primo passaggio. I diversi lotti, vinificati separatamente in base alla varietà, si sono elevati in legno per poi essere assemblati pochi mesi prima dell’imbottigliamento.

Anno

2018

Azienda

Antinori

Bicchiere

Bicchiere Brunello

Classificazione

I.G.T. Toscana

Colore

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Fermentazione

Durante il processo di fermentazione in serbatoi troncoconici, i mosti sono stati macerati con attenzione estrema alla freschezza dei profumi, all’estrazione del colore e alla gestione dei tannini volta alla dolcezza ed eleganza.

Grado

13,5% vol.

Profumo

intenso con note di frutta rossa unite a gradevoli aromi di spezia dolce e sottobosco.

Regione

Toscana

Sapore

Al palato il vino è vibrante e fresco con tannini soffici e composti. Chiude in un finale lungo ed abbastanza persistente.

Temperatura di servizio

18/20° C

Tipologia

Vino rosso

Vitigni

Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Dimensione Bottiglia

750 ml Standard

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