Colore rosso granato con lievi riflessi aranciati. Profumo fine e complesso con note di viola e fragolina selvatica in evidenza. Il sapore è pieno, vellutato e armonico. Vino di grande eleganza (nelle migliori annate, può portare in etichetta la menzione Riserva).
Descrizione
Il Bruno Giacosa Asili Barbaresco 2015 rappresenta un capolavoro enologico che incarna la tradizione e la maestria artigianale del Piemonte. Questo vino racconta la storia di un territorio unico, con la sua terra ricca e il microclima ideale, che permette al Nebbiolo di esprimere appieno la sua eleganza e profondità. Assaporare l’Asili 2015 significa immergersi in un’esperienza sensoriale coinvolgente, fatta di raffinatezza e forza, capace di emozionare sia l’appassionato esperto sia chi si avvicina per la prima volta a un grande Barbaresco.
Caratteristiche del vino
Il vino si presenta con un colore rosso granato intenso, impreziosito da delicati riflessi aranciati che sfumano con l’invecchiamento. Al naso, si apre con un bouquet raffinato e articolato, dove spiccano note di viola fresca, fragolina selvatica, e leggere sfumature speziate e terrose che conferiscono complessità. Al palato risulta pieno, vellutato e armonico, con tannini eleganti e ben integrati che sostengono una persistenza lunga e piacevolmente avvolgente.
Abbinamenti consigliati
Perfetto con antipasti saporiti, primi piatti a base di funghi o tartufo, carni rosse e bianche arrosto o in umido, e formaggi stagionati. Si sposa bene anche con piatti a base di verdure grigliate o preparazioni a base di funghi, esaltando ogni sapore senza sovrastarlo.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%
Temperatura: 16-18°C
Anno: 2015
Azienda: Bruno Giacosa
Vitigni: 100% Nebbiolo
Regione: Piemonte
Classificazione: D.O.C.G Barbaresco
Tipologia: Vino Rosso
Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard
Bicchiere consigliato: Bicchiere Brunello
FAQ
Domanda: Quali sentori caratterizzano il Bruno Giacosa Asili Barbaresco 2015?
Risposta: Il vino si distingue per profumi di viola, fragolina selvatica e leggere note speziate, con un bouquet complesso e raffinato.
Domanda: Qual è la temperatura ideale di servizio per questo Barbaresco?
Risposta: Si consiglia di servirlo tra i 16 e i 18°C per esaltarne al meglio l’eleganza e la struttura.
Domanda: Con quali piatti si abbina meglio il Bruno Giacosa Asili Barbaresco 2015?
Risposta: È ideale con antipasti saporiti, primi piatti con funghi, carni bianche e rosse, e formaggi stagionati.
Domanda: Quale vitigno è utilizzato per questo vino?
Risposta: È prodotto al 100% con Nebbiolo, tipico vitigno della zona di Barbaresco.
Domanda: È un vino adatto all’invecchiamento?
Risposta: Sì, nelle annate migliori come il 2015 può essere definito Riserva e beneficia di diversi anni di affinamento.
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