La spinta propulsiva che questa azienda ha donato al Brunello si rivela anche dall’introduzione del concetto di Cru: Montosoli è infatti un vigneto di circa 5 ettari nella zona nord est di Montalcino ad un’altitudine tra i 350 e i 400 metri, le cui uve sono state vinificate separatamente per la prima volta con la vendemmia 1975.
Descrizione
L’Altesino Brunello di Montalcino Montosoli 2021 rappresenta l’espressione più raffinata del territorio di Montalcino, grazie alla sapiente selezione delle uve e all’unicità del vigneto Montosoli. Un vino che racconta la passione e la tradizione della Toscana, capace di emozionare con la sua eleganza e struttura. Ogni sorso trasporta in un viaggio sensoriale attraverso le dolci colline, con un equilibrio impeccabile tra potenza e finezza, ideale per momenti di degustazione intensi e consapevoli.
Caratteristiche del vino
Visivamente si presenta con un rosso rubino intenso che si evolve verso tonalità granate con l’invecchiamento. Al naso rivela una straordinaria complessità aromatica, con sentori di amarena, mora, lampone e note floreali di viola, accompagnate da sfumature di liquirizia, vaniglia e un delicato tocco di pepe rosa. Al palato è asciutto, caldo e vellutato, con una trama tannica fine e una persistenza ricca che lascia un finale lungo, avvolgente e suadente.
Abbinamenti consigliati
Carni rosse, arrosti e selvaggina nobile. È un grande vino da meditazione, perfetto per accompagnare piatti ricchi o per essere gustato da solo in momenti di relax.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Annata: 2021
Vitigno: 100% Sangiovese
Affinamento: minimo 4 anni, di cui almeno 2 anni in botti di rovere di Slavonia e 3-4 mesi in barriques di Allier a media tostatura
Tipologia: Vino rosso D.O.C.G.
Regione: Toscana, Montalcino
Terreno: calcari marnosi e calcari silicei riferibili all’Alberese con componenti litoidi dello stesso periodo
Fermentazione: tradizionale
Colore: rosso rubino intenso dai riflessi granati
Formato bottiglia: 750 ml standard
Bicchiere consigliato: bicchiere Brunello
FAQ
Domanda: Quali sono le caratteristiche principali del Brunello di Montalcino Montosoli 2021?
Risposta: È un vino elegante e strutturato, con sentori di frutta rossa matura, note floreali e speziate, dal sapore caldo, asciutto e vellutato.
Domanda: Qual è la temperatura ideale per servire questo Brunello?
Risposta: Si consiglia di servirlo tra 16 e 18°C per esaltarne al meglio profumo e sapore.
Domanda: Con quali piatti è meglio abbinarlo?
Risposta: Si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti e selvaggina nobile, ed è ottimo anche come vino da meditazione.
Domanda: Quanto tempo dura l’affinamento di questo Brunello?
Risposta: L’affinamento minimo è di 4 anni, di cui almeno 2 in botti di rovere di Slavonia e alcuni mesi in barriques.
Domanda: Che tipo di uve sono utilizzate per questo vino?
Risposta: È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese 100%, selezionate nel vigneto Montosoli.
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