Il podere dell’Azienda Agricola La Madonna comprende tre ettari di vigneti, di cui uno adibito alla produzione di Montalcino. Le vigne si trovano tutte nel comune di Montalcino e grazie a una buona composizione del terreno, al perfetto microclima e ad altri fattori determinanti quali l’altitudine, la posizione e le caratteristiche del suolo, si ottengono uve di alta qualità destinate a generare vini di grande corpo quali il Brunello di Montalcino.
Descrizione
Il Madonna Nera Brunello di Montalcino 2019 è un vino che trasmette l’essenza della Toscana. Le sue uve, 100% Sangiovese, maturano lentamente, concedendo al vino caratteristiche uniche e straordinarie. Il bouquet aromatico, ricco e complesso, racconta una storia di tradizione e passione, perfetto per chi cerca un’esperienza di degustazione memorabile. Ogni sorso è un viaggio attraverso le colline senesi, con note di frutti rossi, spezie e un accenno di vaniglia che avvolge il palato con eleganza.
Caratteristiche del vino
Al calice, il Brunello si presenta con un intenso colore rubino, mentre al naso rivela una sinfonia aromatica di ciliegie, mirtilli e sottobosco, accompagnati da eleganti sentori di tabacco e cuoio. In bocca, la struttura è potente, supportata da tannini morbidi e un’acidità ben bilanciata, conferendo una persistenza gustativa elegante e armoniosa.
Abbinamenti consigliati
Si sposa magnificamente con cacciagione e selvaggina, lepre in civet, brasato di manzo, camoscio, cinghiale e piccione.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%. Temperatura: 16-18°C. Affinamento: Prima di essere imbottigliato, il vino viene affinato in tonneaux da 5 hl in legno di rovere francese. Anno: 2018. Azienda: Madonna Nera. Bicchiere: Bicchiere Brunello. Classificazione: D.O.C.G. Grado: 14,5% vol. Produzione: 7000. Regione: Toscana. Temperatura di servizio: 18-20°C. Tipologia: Vino Rosso. Vinificazione: La vinificazione primaria e secondaria viene fatta in grandi tini d’acciaio inox a temperatura controllata, finché tutti i principi organolettici, i polifenoli, i tannini e le sostanze aromatiche e coloranti passino dalle bucce al mosto. Vitigni: Sangiovese 100%; Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.
Domanda: Qual è il profilo aromatico del Madonna Nera Brunello di Montalcino 2019?
Risposta: Questo vino offre un bouquet complesso di frutti rossi, spezie, tabacco e cuoio, che si sviluppano con eleganza.
Domanda: A che temperatura va servito?
Risposta: Si consiglia di servire il Brunello a una temperatura di 18-20°C per esaltare i suoi aromi e sapori.
Domanda: Con quali piatti può essere abbinato?
Risposta: Perfetto con piatti di cacciagione, brasati e carni rosse, si accompagna magnificamente a lepre in civet e cinghiale.
{
@context: https://schema.org/,
@type: FAQPage,
mainEntity: [
{
@type: Question,
name: Qual è il profilo aromatico del Madonna Nera Brunello di Montalcino 2019?,
acceptedAnswer: {
@type: Answer,
text: Questo vino offre un bouquet complesso di frutti rossi, spezie, tabacco e cuoio, che si sviluppano con eleganza.
}
},
{
@type: Question,
name: A che temperatura va servito?,
acceptedAnswer: {
@type: Answer,
text: Si consiglia di servire il Brunello a una temperatura di 18-20°C per esaltare i suoi aromi e sapori.
}
},
{
@type: Question,
name: Con quali piatti può essere abbinato?,
acceptedAnswer: {
@type: Answer,
text: Perfetto con piatti di cacciagione, brasati e carni rosse, si accompagna magnificamente a lepre in civet e cinghiale.
}
}
]
}
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.