Sesti ''Castello di Argiano''
La Fondazione Territoriale Brunello di Montalcino è operativa e nasce con la volontà di rinvestire parte dei nostri profitti a beneficio del territorio e di coloro che sono meno fortunati di noi, con attenzione all’ambito socio sanitario, alla cultura ed al recupero del nostro patrimonio storico ed artistico. Il Consorzio del Brunello, da statuto può utilizzare il contributo dei soci solo ai fini di valorizzazione, tutela e vigilanza e di servizio ai soci stessi; da qui l’idea di una Fondazione Territoriale che potesse occuparsi di altri aspetti legati al territorio. Un territorio che cresce, che non è solo vino, ma anche nuove colture (grano, farro, zafferano), tartufo, miele, olio extra vergine di oliva. L’insieme di queste produzioni se valorizzato, rappresenta un valore aggiunto al territorio stesso ed alla sua coltivazione principale. Una biodiversità produttiva che unitamente a quella paesaggistica e storico culturale, fanno di Montalcino un territorio irripetibile. Nostro compito deve essere anche quello di contribuire alla crescita a tutto tondo del nostro territorio oltre a dover considerare che il Comune di Montalcino è riconosciuto Distretto Rurale con Decreto R.T. 14604 del 30 dicembre 2016 e dalla sinergia tra i vari settori produttivi possono nascere opportunità di finanziamento e valorizzazione complessiva. Per quanto riguarda le risorse da destinare ai vari progetti, una base importante dovrebbe venire dai contributi volontari di noi produttori, non tralasciando la considerazione che essendo una Fondazione aperta, tutti possono contribuire ed essere parte fattiva di questo progetto.
Domande frequenti
Dove si trova la cantina Sesti e in che zona di Montalcino produce?
Sesti si trova al Castello di Argiano, una fortificazione del XIII secolo di origini etrusche, situata a Montalcino. Giuseppe Sesti scoprì il castello in rovina durante una visita alla zona insieme alla moglie inglese Sarah, decidendo di acquistarlo nel 1975.
Chi è Giuseppe Sesti? Perché la sua storia è particolare per un produttore di Brunello?
Giuseppe Sesti, di origini veneziane, è di formazione un astronomo, oltre che appassionato di musica e arte. Nei primi anni a Montalcino lavorò come traduttore per i produttori locali durante gli incontri di lavoro, essendo tra i pochi a parlare bene inglese, sviluppando così un interesse crescente per il Brunello. Impiantò i propri vigneti nel 1991.
Che approccio produttivo segue la cantina Sesti?
L'azienda pratica principi biodinamici, con lo studio dell'astronomia e dei cicli lunari di Giuseppe Sesti che influenza sia le pratiche agricole sia la vinificazione. Il Brunello affina in grandi botti di rovere di Slavonia, per preservare la purezza del Sangiovese.
Visualizzazione di 5 risultati
