La Poderina

La Poderina fa parte del gruppo vinicolo Tenute del Cerro; quest’ultimo nasce nel 1978 con l’acquisizione di Monterocona ad Umbertide (PG) e Fattoria del Cerro ad Acquaviva di Montepulciano (SI). Successivamente si estende nel territorio di Montalcino, A Guado Cattaneo e vicino Pistoia. Anche se molto vasta come azienda, ogni Tenuta viene curata in ogni singolo dettaglio e la produzione di queste sono l’espressione del territorio in cui risiedono, grazie ai valori di Tenuta del Cerro, come per esempio la scelta di vitigni autoctoni e il riguardo nel tutelare la biodiversità, proteggendo le zone boschive e la fauna. Uno dei simboli di questa filosofia, è l’azienda La Poderina, situata nella zona di Castelnuovo dell’Abate; si estende per circa 80 ettari, di cui 37 vitati con esposizione a sud-est e una produzione annua di 120.000 bottiglie. La coltivazione è prevalentemente dedicata al vitigno principe di questa terra, Il Sangiovese Grosso, affiancato da alcune particelle di Moscato. Gli standard qualitativi così alti che l’azienda si pone determina un sistema di coltivazione molto più rigido rispetto a quello descritto nel disciplinare del Brunello di Montalcino. L’affinamento avviene in botti grandi e a in barriques di rovere francese, conferendo al vino un’eleganza e una complessità ricercate e molto apprezzate dalla critica nazionale e internazionale. Il Brunello di Montalcino viene prodotto in due versioni: Poggio Abate Brunello di Montalcino Riserva DOCG e Brunllo di Montalcino DOCG; si aggiungono anche Il Rosso di Montalcino DOC e il Moscadello di Montalcino DOC, un vino dolce che anticamente veniva prodotto nel territorio montalcinese.