La Fornace

La Fornace si trova sul versante nord della collina di Montalcino. Il nome deriva dall'attività di produzione di mattoni che si svolgeva in questa zona già alla fine del Quattrocento. La proprietà fu acquistata nel 1964 dal nonno di Fabio Giannetti, Giuseppe, ed è oggi guidata dallo stesso Fabio, esponente della terza generazione della famiglia, dopo gli ampliamenti realizzati dai genitori Franco e Germana.

La Fornace produce vini a denominazione DOCG, in particolare Brunello di Montalcino, ottenuto da un terroir che l'azienda stessa descrive come particolarmente vocato alla produzione di vini rossi rinomati e apprezzati non solo in Italia ma nel mondo. Si tratta di una piccola realtà a conduzione familiare, coerente con le dimensioni contenute della proprietà.