Terre Nere Brunello di Montalcino D.O.C.G.
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750 ml Standard
Terre Nere Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2015
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento |
Trova abbinamento ideale con piatti della cucina internazionale a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati. |
|---|---|
| Affinamento |
6/12 mesi in bottiglia bordolese |
| Anno | |
| Azienda |
Terre Nere |
| Bicchiere |
Bicchiere Brunello |
| Classificazione |
D.O.C.G. |
| Colore |
Rosso Rubino tendente al granato |
| Fermentazione |
Le uve vengono vinificate in recipienti di acciaio inox. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 28-30° che,con l’ausilio di periodici rimontaggi e delestages, permette di estrarre i composti nobili della buccia che svolgono un’importante funzione sulla qualità del vino. |
| Grado | |
| Regione |
Toscana |
| Sapore |
Elegante e armonico, con tannini moderatamente pronunciati, dal gusto caldo e persistente, con note di frutti di bosco e una leggera speziatura. |
| Temperatura di servizio |
18/20°C |
| Tipologia |
Vino Rosso |
| Vinificazione |
Il lungo invecchiamento di 4 anni, viene eseguito in botti di rovere di Slavonia da 30 e 50 Hl. |
| Vitigni |
Sangiovese 100% |
| Dimensione Bottiglia |
750 ml Standard |
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