Sangiovese in purezza, viene considerato il fratello più giovane del Brunello: invecchiato un anno in botte di rovere di Slavonia da 20 hl, unisce alla solenne struttura del Brunello freschezza e vivacità di un vino giovane; preferisce essere bevuto giovane anche se resiste bene all’invecchiamento. Di colore rosso rubino intenso, già al naso rivela tutta la sua esuberanza con note di frutti rossi e bacca nera. Al palato è piacevole, armonico, con buona persistenza aromatica e con tannini non aggressivi. Colore rosso rubino. profumo intenso, ampio, fine, fruttato (frutti rossi), e speziato( pepe nero e liquirizia). Gusto secco, caldo, morbido, tannini vellutati, equilibrato, intenso, fine e di buon corpo.
Descrizione
Il Tenuta di Sesta Rosso di Montalcino 2023 è un vino che incarna l’essenza della Toscana. Ogni sorso racconta la storia di un territorio ricco di tradizione e passione. Con una combinazione unica di freschezza e struttura, rappresenta l’ideale compagno per ogni occasione, dal pranzo domenicale a una cena elegante. La sua vivacità lo rende perfetto per chi cerca un’esperienza sensoriale indimenticabile.
Caratteristiche del vino
Questo rosso si presenta con un colore rubino profondo e affascinante. Al naso, offre un bouquet ricco, con sentori di frutti rossi freschi, bacca nera e accenni speziati di pepe nero e liquirizia. Al palato, la grande morbidezza e i tannini vellutati si combinano in un’esperienza di gusto equilibrata e intensa, regalando una persistenza aromatica che invita a un altro sorso.
Abbinamenti consigliati
Classico vino da carni rosse, arrosti e selvaggina; ottimo con formaggi stagionati.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13% | Temperatura: 16-18°C | Affinamento: 12 mesi prima dell’immissione in commercio | Anno: 2023 | Azienda: Tenuta di Sesta | Classificazione: D.O.C. | Bicchiere: Bicchiere Brunello | Colore: Rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento | Fermentazione: Spremitura soffice dei grappoli, durata di macerazione 21-25 giorni, fermentazione alcolica e malolattica in tini di acciaio con controllo automatico delle temperature | Vinificazione: 2,5-3 anni in botti di legno di rovere di Slavonia 30 Hl. | Vitigni: 100% Sangiovese Grosso | Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.
Domanda: Quali sono i principali abbinamenti culinari per il Tenuta di Sesta Rosso di Montalcino 2023?
Risposta: Si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti e selvaggina, oltre a essere ottimo con formaggi stagionati.
Domanda: A quale temperatura si consiglia di servire questo vino?
Risposta: La temperatura ideale di servizio è tra 16 e 18°C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche aromatiche.
Domanda: Qual è la gradazione alcolica del vino?
Risposta: Il Tenuta di Sesta Rosso di Montalcino 2023 presenta una gradazione alcolica del 13%.
Domanda: Questo vino è adatto per l’invecchiamento?
Risposta: Sebbene si preferisca berlo giovane, il vino resiste bene all’invecchiamento, mantenendo le sue caratteristiche.
Domanda: Qual è il profilo aromatico di questo vino?
Risposta: Il profilo aromatico è intenso e fine, con note di frutti rossi matura e speziate, come tabacco e liquirizia.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.