Il Rosso di Montepulciano è una selezione di alcuni vigneti con caratteristiche peculiari per ottenere un vino giovane, fruttato, corposo ma non duro. Questa scelta ci ha consentito di collocare questo vino chiaramente quale secondo vino dell’azienda Poliziano.
Descrizione
Il Poliziano Rosso di Montepulciano 2023 cattura l’essenza della Toscana in ogni sorso. Questo vino, elegante e disinvolto, è un invito a vivere momenti di convivialità e semplicità, con il suo profilo aromatico che evoca frutti di bosco freschi e note floreali delicate. È perfetto per chi cerca un’esperienza autentica e coinvolgente in un calice.
Caratteristiche del vino
All’analisi sensoriale, il Poliziano Rosso di Montepulciano 2023 si presenta con un colore rubino intenso. Al naso, offre un bouquet armonioso di ciliegie, prugne e leggere spezie, mentre al palato si rivela fruttato e corposo, con una piacevole freschezza e una tannicità ben equilibrata, che rende ogni sorso incredibilmente appagante.
Abbinamenti consigliati
Ottimo con antipasti e primi piatti, carni rosse e bianche, formaggi e verdure.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13% | Temperatura: 16-18°C | Affinamento: circa 8 mesi in barriques di rovere americano di secondo passaggio e vasca | Anno: 2023 | Azienda: Poliziano | Bicchiere: Brunello | Classificazione: D.O.C. | Fermentazione: in tini tronco-conici di acciaio inox a temperatura controllata con follature, durata di 10-12 giorni | Produzione: 250.000 bottiglie | Regione: Toscana | Vitigni: 80% Sangiovese – 20% Merlot | Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard
Il terreno di coltivazione è di natura argillo-limosa con leggera presenza di scheletro, garantendo così un’interazione ottimale tra la vite e il suolo, favorendo una qualità superiore delle uve.
Il Poliziano Rosso di Montepulciano 2023 è quindi il compagno ideale per ogni momento, dalla cena formale ai momenti più casuali, dimostrandosi un vino versatile e sempre apprezzato.
Non perdere l’occasione di assaporare questo classico della tradizione vinicola toscana!
Domanda: Qual è il profilo aromatico del Poliziano Rosso di Montepulciano 2023?
Risposta: Il suo bouquet presenta note di ciliegie, prugne e leggere spezie, rendendolo fresco e fruttato.
Domanda: A quale temperatura si consiglia di servire questo vino?
Risposta: Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 16-18°C per esaltarne al meglio le caratteristiche.
Domanda: Con quali piatti è consigliato abbinare il Poliziano Rosso di Montepulciano 2023?
Risposta: È ideale con antipasti, primi piatti, carni rosse, bianche, formaggi e verdure.
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