Il terroir di Bolgheri, la vicinanza al mare, le condizioni di particolare luminosità decisamente favorevoli al Cabernet Franc contribuiscono alla nascita di un grande vino. In questo microclima il vitigno, qui vinificato in purezza, valorizza le sue note speziate e acquisisce eleganza e profondità. Il nome del vino è simbolo dell’amore che il vignaiuolo Walter Allegrini portava a questa terra.
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750 ml Standard
Poggio al Tesoro Dedicato a Walter 2017
€147,00
5 disponibili
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento |
Particolarmente adatto a piatti di carni, succose e saporite quali agnello, piccione, anatra, lepre, stracotti e brasati con riduzioni al vino rosso. Perfetto con le migliori selezioni di formaggi di lunga stagionatura. Servire alla temperatura di 16/18°C in grandi bicchieri da vino rosso |
|---|---|
| Affinamento |
18 mesi in barriques da 225 litri di rovere francese di Allier (100% di primo passaggio) |
| Azienda |
Poggio al Tesoro |
| Bicchiere |
Bicchiere Brunello |
| Classificazione |
I.G.T. |
| Fermentazione |
In acciaio inox a temperatura controllata |
| Grado | |
| Regione |
Toscana |
| Temperatura di servizio |
18-20°C |
| Terreno |
Profondo, con sabbie grossolane di colore rosso, ricco di scheletro, ben drenato, e con uno strato argilloso a 1,20 metro di profondità. Leggermente sub-alcalino. |
| Tipologia |
Vino rosso |
| Vitigni |
Cabernet Franc 100% |
| Dimensione Bottiglia |
750 ml Standard |
| Anno |
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