E’ l’azienda più piccola del gruppo familiare. Sono circa 20 ettari di cui 9,8 ettari di vigneto. La Fuga è all’interno del Comune di Montalcino, i cui confini delimitano la produzione della DOCG Brunello. Si trova nella parte Sud Ovest dell’area Montalcinese ad un’altitudine di metri 400 s.l.m. dove le temperature sono più calde e dove si avverte da lontano una leggera benefica aria di mare. I Brunelli che nascono in questa zona sono leggermente più rotondi e morbidi.
Descrizione
La Fuga Rosso di Montalcino 2023 è un vino che evoca la passione e la tradizione di una delle zone vinicole più celebri d’Italia. Questo rosso rappresenta il perfetto equilibrio tra eleganza e potenza, grazie a un’attenta selezione delle uve Sangiovese e a un processo di vinificazione meticoloso. Con ogni sorso, si può percepire l’anima di Montalcino, un territorio che parla di storia, sole e amore per il vino. Ideale per ogni occasione, La Fuga è l’invito a vivere momenti indimenticabili in compagnia dei propri cari.
Caratteristiche del vino
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino carico tendente al porpora, che cattura immediatamente l’occhio. Al naso, è intenso e avvolgente, con note di frutti a bacca rossa, cuoio, incenso e sentori di cioccolata, creando un bouquet aromatico straordinario. Al palato, La Fuga Rosso di Montalcino 2023 si rivela pulito e austero, con tannini moderati che accompagnano un retrogusto persistente, rendendolo perfetto per chi cerca un vino che lasci il segno.
Abbinamenti consigliati
Perfetto per accompagnare tutti i tipi di carne, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino si adatta splendidamente a ricette tradizionali e piatti più elaborati, esaltando ogni sapore.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13% | Temperatura di servizio: 16-18°C | Anno: 2023 | Azienda: La Fuga | Classificazione: D.O.C. | Fermentazione: alcolica in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata 28°C | Sapore: al palato è pulito ed austero | Terreno: coltivato a 400 mt. s.l.m.
Domanda: Quali sono le note aromatiche di La Fuga Rosso di Montalcino 2023?
Risposta: Si possono percepire intensi aromi di frutti a bacca rossa, cuoio, incenso e sentori di cioccolata.
Domanda: Qual è la temperatura ideale di servizio per questo vino?
Risposta: La temperatura consigliata per servire La Fuga Rosso di Montalcino 2023 è di 16-18°C.
Domanda: Con quali piatti si abbina meglio?
Risposta: È eccellente con tutti i tipi di carne, selvaggina e formaggi stagionati, rendendolo molto versatile.
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