Poggiarellino affonda le sue radici nella cultura agricola toscana che, intatta fino ad oltre la metà del ventesimo secolo, prevedeva una diversificazione della produzione finalizzata all’autosufficienza.
Descrizione
Il Poggiarellino Brunello di Montalcino 2016 è un vino che racconta la storia di un territorio ricco di tradizioni vinicole. Ogni sorso evoca l’autenticità della Toscana, dove il sole e la terra nutrono il Sangiovese Grosso, protagonista indiscusso di questo capolavoro. Questo Brunello è un perfetto equilibrio tra forza e eleganza, ideale per ogni occasione speciale o per un momento di pura contemplazione.
Caratteristiche del vino
Visivamente si presenta con un intenso rosso rubino, arricchito da riflessi granato. Al naso offre un bouquet complesso, con sentori di leggera vaniglia, profumi di marasca e note di frutta rossa, tra cui prugne e lamponi, accompagnati da una sottile nuances di mandorle tostate. Al palato, si rivela sapido, pieno ed armonico, regalando un finale lungo e persistente.
Abbinamenti consigliati
Questo Brunello si sposa perfettamente con piatti sapidi come carne arrosto, selvaggina, formaggi passiti e dolci secchi, rendendo ogni pasto un’esperienza unica.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%. Temperatura di servizio: 16-18°C. Affinamento: 12 mesi prima della immissione in commercio. Anno: 2016. Azienda: Il Poggiarellino. Bicchiere: Bicchiere Brunello. Classificazione: D.O.C.G. Colore: Rosso rubino con accentuati riflessi granato. Grado: 15,5% vol. Profumo: Leggera vaniglia con sottofondo di marasca. Regione: Toscana. Sapore: Sapido, pieno ed armonico, sentore di prugne, lampone e mandorle tostate. Tipologia: Vino Rosso. Vinificazione: 30 mesi in rovere tradizionale di Slavonia. Vitigni: 100% Sangiovese Grosso. Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.
Domanda: Qual è il profilo aromatico del Poggiarellino Brunello di Montalcino 2016?
Risposta: Ha un bouquet complesso con sentori di vaniglia, marasca e frutti rossi come prugne e lamponi.
Domanda: A quale temperatura va servito?
Risposta: Si consiglia di servire a una temperatura di 16-18°C per esaltarne i profumi e i sapori.
Domanda: Con quali piatti si abbina meglio?
Risposta: È ideale con carne arrosto, selvaggina, formaggi passiti e dolci secchi.
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