Fuligni Brunello di Montalcino 2021

L’azienda Fuligni si estende per circa cento ettari, integralmente coltivati, in una fascia di territorio quasi continua nel versante orientale di Montalcino, ove storicamente è sorta la più classica produzione del Brunello. I vigneti, di estensione pari a dieci ettari, sono situati principalmente in località “I Cottimelli” ad un’altitudine che varia dai 380 ai 450 m.s.l.m.

Descrizione

Il Fuligni Brunello di Montalcino 2021 è l’espressione autentica del terroir montalcinese, un vino capace di raccontare la storia del suo territorio attraverso ogni sorso. Con il suo colore rosso rubino intenso e il suo bouquet complesso, questo Brunello è un invito a esplorare le profondità delle sue note fruttate e speziate. Perfetto per le occasioni speciali, porta con sé la passione e la tradizione di un’azienda che da generazioni si dedica alla viticoltura di qualità.

Caratteristiche del vino

Al palato, il Fuligni Brunello di Montalcino 2021 rivela un’armonia di amarene mature, sfumature minerali e un lieve accenno di spezie, arricchiti da note di catrame, cuoio nuovo e fumo. L’affinamento di quattro anni, di cui due e mezzo in legno, contribuisce a una struttura complessa e a un finale persistente, garantendo un’esperienza sensoriale d’eccellenza.

Abbinamenti consigliati

Questo Brunello si sposa magnificamente con carni rosse, arrosti e piatti a base di cacciagione. Perfetto anche con formaggi stagionati, è un vino che eleva ogni pasto a un’esperienza culinaria unica.

Dettagli tecnici

Gradazione: 13%
Temperatura: 16-18°C

Affinamento: 4 anni, di cui 2 e mezzo circa in legno; Anno: 2021; Azienda: Fuligni; Bicchiere: Bicchiere Brunello; Classificazione: D.O.C.G; Colore: Rosso rubino; Grado: 13% / 14% vol.; Profumo: Frutta matura; Regione: Toscana; Sapore: Amarene, minerali, spezie, catrame, cuoio nuovo e fumo; Temperatura di servizio: 18-20°C; Terreno: Il terreno, esposto in maniera predominante ad est, appartiene interamente alla formazione geologica di S.Fiora (galestro), di origine eocenica ed è costituito da prevalente scheletro sassoso.; Tipologia: Vino Rosso; Vitigni: Sangiovese 100%; Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard

Domanda: Qual è la temperatura ideale per servire il Fuligni Brunello di Montalcino 2021?
Risposta: Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 16 e 18°C per esaltare al meglio i suoi aromi e sapori.

Domanda: Con quali piatti si abbina bene questo Brunello?
Risposta: Ottimo con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, rende ogni occasione gastronomica indimenticabile.

Domanda: Quanto tempo si può conservare il Fuligni Brunello di Montalcino 2021?
Risposta: Se conservato in un luogo fresco e buio, può essere invecchiato con successo per oltre dieci anni.

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