L’azienda Fuligni si estende per circa cento ettari, integralmente coltivati, in una fascia di territorio quasi continua nel versante orientale di Montalcino, ove storicamente è sorta la più classica produzione del Brunello. I vigneti, di estensione pari a dieci ettari, sono situati principalmente in località “I Cottimelli” ad un’altitudine che varia dai 380 ai 450 m.s.l.m.
Descrizione
Il Fuligni Brunello di Montalcino 2020 è un vino che incarna l’essenza della regione toscana, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Questa etichetta nasce da una combinazione di passione, tradizione e un attento rispetto della natura, rendendo ogni sorso un viaggio tra i vigneti irripetibili di Montalcino. Con il suo profondo rosso rubino, invita a scoprire un bouquet ricco ed avvolgente, perfetto per arricchire ogni momento speciale.
Caratteristiche del vino
Al naso, il Fuligni Brunello presenta intensi profumi di frutta matura, con note che evocano amarene e spezie, accompagnate da sentori di catrame, cuoio nuovo e fumo. Al palato, si rivela complesso e strutturato, equilibrato da una mineralità che ne esalta la freschezza. Questo vino, con una gradazione alcolica di 13%, si distingue per la sua profondità, promettendo una longevità che incanterà anche i palati più esigenti.
Abbinamenti consigliati
Il Fuligni Brunello di Montalcino 2020 si abbina splendidamente a piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati. Perfetto anche con un classico risotto ai funghi porcini, esalta i sapori della cucina italiana.
Dettagli tecnici
Affinamento: 4 anni, di cui 2 e mezzo circa in legno; Anno: 2020; Azienda: Fuligni; Bicchiere: Bicchiere Brunello; Classificazione: D.O.C.G; Colore: Rosso rubino; Grado: 13% vol.; Profumo: Frutta matura; Regione: Toscana; Sapore: Amarene, minerali, spezie, catrame, cuoio nuovo e fumo; Temperatura di servizio: 16-18°C; Terreno: il terreno, esposto in maniera predominante ad est, appartiene interamente alla formazione geologica di S.Fiora (galestro), di origine eocenica ed è costituito da prevalente scheletro sassoso; Tipologia: Vino Rosso; Vitigni: Sangiovese 100%; Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.
FAQ
Domanda: Qual è il miglior abbinamento per il Fuligni Brunello di Montalcino 2020?
Risposta: È ideale con piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati, ma anche con risotti saporiti.
Domanda: A quale temperatura va servito?
Risposta: Si consiglia di servirlo tra i 16 e i 18°C per esaltare al meglio i suoi aromi.
Domanda: Quali sono le note considerate nel bouquet di questo vino?
Risposta: Presenta intensi profumi di frutta matura, amarene, spezie, catrame e cuoio nuovo.
Domanda: Quanto dura la sua capacità di invecchiamento?
Risposta: Grazie alla sua struttura, il Fuligni Brunello ha un ottimo potenziale di invecchiamento, diventando ancora più complesso nel tempo.
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