Collemattoni Rosso di Montalcino 2023

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Collemattoni Rosso di Montalcino 2023

Il Collemattoni Rosso di Montalcino 2023 è un vino che racconta la storia e la tradizione della Toscana. Frutto di un attento lavoro in vigna e in cantina, questo rosso esprime l’essenza di un terroir unico, capace di esaltare il vitigno Sangiovese in tutte le sue sfumature. Ogni sorso porta con sé emozioni profonde, un viaggio sensoriale che avvolge e sorprende, perfetto per gli amanti del buon vino.

Caratteristiche del vino

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che ne ammantano la superficie. Al naso, si rivela un bouquet complesso, che combina note di frutti rossi freschi come ciliegie e prugne, a delicate sfumature di spezie e vaniglia, maturate grazie all’affinamento in botti di rovere. In bocca, il Collemattoni Rosso di Montalcino 2023 offre una struttura ottimale, con tannini ben integrati e un finale persistente che invita a ogni nuova degustazione.

Abbinamenti consigliati

Perfetto da abbinare a carni alla griglia, umidi di pollame e selvaggina, e formaggi di media stagionatura. Un vino versatile, che si presta bene a diverse occasioni.

Dettagli tecnici

Gradazione: 13% | Temperatura: 16-18°C | Affinamento: minimo 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 32 hl | Anno: 2023 | Azienda: Collemattoni | Bicchiere: Bicchiere Brunello | Classificazione: D.O.C | Fermentazione: pigiatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 28-30 °C; macerazione sulle bucce 15-20 giorni | Regione: Toscana | Terreno: argille sabbiose con fossili e marne | Tipologia: Vino Rosso | Vitigni: Sangiovese 100% | Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard

Domanda: Quali sono le principali note aromatiche del Collemattoni Rosso di Montalcino 2023?
Risposta: Questo vino presenta note di frutti rossi freschi, come ciliegie e prugne, unite a delicate sfumature di spezie e vaniglia.

Domanda: A quale temperatura di servizio è consigliato il Collemattoni Rosso di Montalcino 2023?
Risposta: Si consiglia di servire questo vino a una temperatura di 16-18°C per esaltare le sue caratteristiche organolettiche.

Domanda: Con quali piatti si abbina meglio?
Risposta: È ideale con carni alla griglia, umidi di pollame, selvaggina e formaggi di media stagionatura, rivelandosi un compagno versatile oro le diverse occasioni.

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