La Grappa Riserva nasce dal desiderio di rendere omaggio alla Vigna di Pianrosso dalla quale produciamo da sempre il nostro Brunello di Montalcino più prestigioso. Le vinacce, ricavate da una delicata torchiatura delle uve della vendemmia 2008 destinate a produrre Brunello di Montalcino DOCG Vigna di Pianrosso
Descrizione
La Ciacci Piccolomini d’Aragona Grappa Riserva Santa Caterina è un’autentica espressione del territorio toscano, capace di racchiudere la passione e la tradizione vinicola della regione. Ogni sorso rappresenta un viaggio nei profumi e nei sapori della Vigna di Pianrosso, rendendo questa grappa una scelta ideale per chi cerca un’esperienza sensoriale unica e raffinata. L’invecchiamento in barrique di legno francese, per 18 mesi, conferisce a questa grappa una complessità e una rotondità straordinarie, rendendola perfetta per chi ama gustare prodotti di alta qualità con una storia da raccontare.
Caratteristiche del vino
Al naso, questa grappa si presenta con un profilo aromatico straordinariamente ampio e una suadente morbidezza. I sapori emergono con chiarezza fin dal primo assaggio, rivelando sentori floreali, di miele e di frutta fresca, cotta e sciroppata, come la prugna secca. A queste prime sensazioni si uniscono note agrumate e speziate che richiamano la vaniglia, il cioccolato e il tabacco biondo, creando un’armonia di gusto ineguagliabile.
Abbinamenti consigliati
Ideale da gustare a fine pasto, la Grappa Riserva Santa Caterina si abbina splendidamente a cioccolato fondente, dolci a base di frutta secca o formaggi stagionati. Tutti questi abbinamenti esaltano la complessità del suo profilo aromatico.
Dettagli tecnici
Azienda: Ciacci Piccolomini d’Aragona; Gradazione: 42% vol.; Bicchiere: Bicchiere grappa; Classificazione: Superalcolico; Colore: Ambrato e limpido; Fermentazione: Distillazione con impianto discontinuo a bagno-maria a vinacce sommerse; Produzione: Limitata; Regione: Toscana; Temperatura di servizio: 18-20°C; Vinificazione: Invecchiamento di 18 mesi in barrique di legno francese; Vitigni: 100% Sangiovese Grosso; Dimensione Bottiglia: 700 ml.
La Ciacci Piccolomini d’Aragona Grappa Riserva Santa Caterina è un’esperienza da non perdere per gli amanti della genuinità e della qualità.
Domanda: Qual è il miglior modo per servire la Grappa Riserva Santa Caterina?
Risposta: Si consiglia di servirla a una temperatura di 18-20°C in un bicchiere specifico per grappa, per esaltarne i profumi.
Domanda: Quali sono gli abbinamenti ideali per questa grappa?
Risposta: La grappa si abbina perfettamente a cioccolato fondente, dolci a base di frutta secca e formaggi stagionati.
Domanda: Che tipo di aroma presenta questa grappa?
Risposta: La grappa offre aromi complessi con sentori di frutta fresca, miele, e note agrumate e speziate.
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