Un nuovo assemblaggio dalla personalità squisitamente toscana debutta nella famiglia Banfi. Un vino fresco ma di carattere, estremamente versatile nelle possibilità di abbinamento e nelle occasioni di consumo.
Descrizione
Castello Banfi Colle Pino è un viaggio nei profumi e nei sapori più autentici della Toscana. Ogni sorso racconta la storia di una terra ricca di cultura e passioni, dove il sole bacia le vigne e l’arte vinicola è una tradizione secolare. Questo vino riesce a evocare emozioni, risvegliando la nostalgia di momenti condivisi e brindisi indimenticabili, rendendolo il compagno ideale per qualsiasi occasione.
Caratteristiche del vino
Al primo approccio, Colle Pino si presenta con un colore rosso rubino intenso, rifinito da sfumature di gioventù. Il profumo è fresco e fruttato, con evidenti sentori di ribes, lampone e prugna. Il palato offre una struttura morbida, con tannini dolci e suadenti che si fondono in un finale elegante e persistente, rendendo ogni sorso un’esperienza avvolgente.
Abbinamenti consigliati
Si abbina egregiamente a primi piatti, carni bianche e rosse, oltre a formaggi di media stagionatura.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%; Temperatura: 16-18°C; Affinamento: in barriques di rovere francese per un periodo di circa 2 mesi; Azienda: Castello Banfi; Bicchiere: Bicchiere Brunello; Classificazione: I.G.T.; Colore: rosso rubino intenso con sfumature di gioventù; Fermentazione: Le uve sono vinificate a temperatura controllata (25-30°C) in tini d’acciaio per 7-8 giorni; Grado: 12,5% vol.; Profumo: fresco e fruttato, con evidenti sentori di ribes, lampone e prugna; Regione: Toscana; Sapore: struttura assai morbida, con tannini dolci e suadenti ed un bel finale; Temperatura di servizio: 18/20°C; Tipologia: Vino Rosso; Vitigni: Sangiovese (50%), Merlot (50%); Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.
Domanda: Qual è il carattere di Castello Banfi Colle Pino?
Risposta: Colle Pino è un vino fresco e di carattere, con una personalità versatile che si esprime perfettamente in diverse occasioni.
Domanda: A quali piatti si abbina meglio?
Risposta: Si abbina egregiamente a primi piatti, carni bianche e rosse, e formaggi di media stagionatura, arricchendo ogni pasto.
Domanda: Qual è la temperatura ideale di servizio?
Risposta: La temperatura ideale di servizio per Colle Pino è compresa tra 16 e 18°C per esaltare tutti i suoi aromi.
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