Donatella Cinelli Colombini possiede due cantine, il Casato Prime Donne a Montalcino dove produce Brunello e la Fattoria del Colle a Trequanda dove si producono il Chianti Superiore DOCG, il Cenerentola DOC Orcia e l’olio extravergine di oliva DOP Terre di Siena.
Descrizione
Il Casato Prime Donne Brunello di Montalcino 2016 è un vino che racconta la storia e l’anima della Toscana, offrendo un’esperienza sensoriale unica. La passione di Donatella Cinelli Colombini si riflette in ogni sorso, catturando la bellezza dei vigneti di Montalcino e il savoir-faire tradizionale che caratterizza questa iconica varietà. Questo Brunello è perfetto per chi cerca un vino che possa trasformare ogni momento in una celebrazione.
Caratteristiche del vino
Il bouquet di questo Brunello si apre su sentori di spezie e piccoli frutti rossi, prevalentemente ciliegie e ribes, seguiti da un gusto ampio, ricco e fine che avvolge il palato, rivelando la complessità e la struttura di un grande vino. Il suo colore rosso rubino scuro evolve verso toni granato con l’invecchiamento, testimoniando la sua maturità e potenziale di affinamento.
Abbinamenti consigliati
Questo vino si sposa splendidamente con carni rosse, arrosti e selvaggina nobile, rendendolo un compagno ideale per piatti ricchi e saporiti. Perfetto anche per essere degustato con formaggi stagionati.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13% – Temperatura: 16-18°C – Affinamento: 1 anno in bottiglia – Anno: 2016 – Azienda: Casato Prime Donne – Bicchiere: Bicchiere Brunello – Classificazione: D.O.C.G. Riserva – Colore: rosso rubino scuro che diventa granato con l’invecchiamento – Grado: 14% vol. – Profumo: sentori di spezie e piccoli frutti rossi – Regione: Toscana – Sapore: aroma ampio, ricco, fine – Tipologia: Vino Rosso – Vinificazione: 36 mesi in botti di rovere francese da 30 e 50 hl – Vitigni: 100% Sangiovese Grosso – Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard
Domanda: Qual è il miglior abbinamento per il Casato Prime Donne Brunello di Montalcino 2016?
Risposta: Si abbina splendidamente a carni rosse, arrosti e selvaggina nobile, oltre a formaggi stagionati.
Domanda: A quale temperatura dovrei servire questo vino?
Risposta: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per esaltare al meglio le sue caratteristiche aromatiche.
Domanda: Qual è il profumo di questo Brunello?
Risposta: Il profumo del Casato Prime Donne Brunello di Montalcino 2016 è caratterizzato da sentori di spezie e piccoli frutti rossi.
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