Bellaria Brunello di Montalcino 2018

L’ Azienda Agricola Bellaria si trova in una delle zone più vocate e caratteristiche di Montalcino e nasce agli inizi degli anni ’60 e più precisamente il 23 settembre 1963, con l’acquisto da parte di Assunto Pieri e Bruna Tempori del casolare e del terreno.

Descrizione

Il Bellaria Brunello di Montalcino 2018 è l’espressione autentica della tradizione toscana, un vino nato dalla passione e dall’attenta cura di vigneti selezionati in una delle zone più prestigiose di Montalcino. La annata 2018 si distingue per la sua eleganza e complessità, regalando un’esperienza sensoriale avvolgente che racconta storie di terra, sole e passione nel calice. Perfetto per chi desidera un Brunello ricco di carattere, capace di emozionare ad ogni sorso.

Caratteristiche del vino

Di colore rosso rubino intenso, al naso si presenta elegante e intenso con profumi che vanno dai frutti di bosco come mirtilli, ribes, lamponi e fragole a delicati sentori speziati. Al palato il vino mostra una struttura solida con una spiccata sapidità, risultando pulito, armonico e lungo, con un retrogusto persistente di frutti rossi freschi che rende ogni sorso memorabile.

Abbinamenti consigliati

Si accompagna perfettamente a primi piatti al ragù, carni bianche arrosto e formaggi freschi o di media stagionatura, esaltando i sapori della cucina tradizionale toscana e mettendo in risalto la versatilità del Brunello.

Dettagli tecnici

Anno: 2018

Azienda: Bellaria

Classificazione: D.O.C.G.

Vitigni: 100% Sangiovese Grosso

Affinamento: 12 mesi in piccole botti di rovere di Slavonia e fusti in rovere francese, seguito da 3 mesi di affinamento in bottiglia

Fermentazione: Prima fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per 15-20 giorni con rimontaggi e delestage, seconda fermentazione malolattica in legno

Colore: Rosso rubino intenso

Profumo: Elegante, intenso con sentori di frutti di bosco e note speziate

Sapore: Strutturato, sapido, pulito ed elegante con retrogusto fruttato

Gradazione: 14% vol.

Temperatura di servizio: 18-20°C

Formato bottiglia: 750 ml standard

FAQ

Domanda: Qual è la temperatura ideale per servire il Bellaria Brunello di Montalcino 2018?
Risposta: La temperatura di servizio consigliata è tra i 18 e i 20°C, per esaltarne al meglio i profumi e i sapori.

Domanda: Quali piatti si abbinano meglio con questo Brunello?

Risposta: Si abbina perfettamente a primi piatti al ragù, carni bianche arrosto e formaggi freschi o di media stagionatura.

Domanda: Qual è il vitigno principale utilizzato per questo vino?

Risposta: Il vino è prodotto al 100% con uve Sangiovese Grosso, tipiche della zona di Montalcino.

Domanda: Come viene vinificato il Bellaria Brunello di Montalcino 2018?

Risposta: La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata con rimontaggi e delestage per circa 15-20 giorni, seguita da una fermentazione malolattica in legno.

Domanda: Quanto dura l’affinamento del vino prima della commercializzazione?

Risposta: Il Brunello subisce un affinamento di 12 mesi in botti di rovere seguito da almeno 3 mesi di maturazione in bottiglia.

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