L’azienda agricola Tenimenti Ricci situata in località S. Angelo in Colle nel comune di Montalcino è una tra le più antiche e tradizionali fattorie della zona del Brunello. Attualmente è condotta dai fratelli Ida e Ferruccio Ricci, che raccolgono la tradizione di una famiglia, profondamente radicata nel tessuto rurale di questo territorio. Nonostante l’antica storia vinicola, oggi l’azienda è condotta in modo moderno e giovanile, ma sempre ligia alle regole e ai dettami della tradizione di Montalcino.
Descrizione
Il Tenimenti Ricci Rosso di Montalcino 2023 è un vino che racconta una storia di passione e dedizione. Ogni sorso è un viaggio sensoriale che riporta alla mente le colline di Montalcino, baciato dal sole e avvolto da una brezza leggera. Questo vino non è solo una bevanda, ma un’esperienza che invita a condividere momenti speciali con le persone amate, evocando emozioni profonde e ricordi indimenticabili.
Caratteristiche del vino
Il Tenimenti Ricci Rosso di Montalcino 2023 si presenta con un colore rosso rubino abbastanza intenso, quasi luminoso, con leggere sfumature granate. Al naso, sprigiona un profumo intenso e delicato, caratterizzato da note di frutti di bosco e spezie. Il palato è secco e corposo, con una tannicità ben bilanciata, regalando un retrogusto persistente e speziato che invita a bere.
Abbinamenti consigliati
Perfetto da abbinare a arrosti, carni alla griglia, cacciagione e formaggi stagionati e piccanti.
Dettagli tecnici
Gradazione: 14% vol., Temperatura di servizio: 18-20°C, Affinamento: un almeno quattro mesi in bottiglia, Vinificazione: diraspatura, fermentazione a temperatura controllata (26°-28°) con macerazione di 10-12 giorni per estrarre colore e corpo, Terreno: galestrosi a 300 metri s.l.m. con esposizione a sud, tipologia: Vino Rosso, vitigni: 100% Sangiovese Grosso, Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard, Anno: 2023, Classificazione: D.O.C.G.
Domanda: Qual è il miglior abbinamento per il Tenimenti Ricci Rosso di Montalcino?
Risposta: Si sposa perfettamente con arrosti, carni alla griglia, cacciagione e formaggi stagionati e piccanti.
Domanda: A quale temperatura va servito?
Risposta: La temperatura ideale di servizio è tra 18 e 20°C per esaltarne le caratteristiche.
Domanda: Qual è la gradazione alcolica di questo vino?
Risposta: Il Tenimenti Ricci Rosso di Montalcino ha una gradazione del 14% vol.
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