Il fratello più giovane del Brunello, è questo il Rosso di Montalcino. Vino che presenta le stesse caratteristiche, nascendo dallo stesso tipo di uva, Sangiovese, ma da vigneti più giovani.
Il Rosso di Montalcino è un vino che si presenta con un colore brillante, molto morbido e piacevole, con profumi netti e puliti di frutta rossa matura. Vino di buon corpo e struttura, caldo sapido e persistente.
750 ml Standard
Podere Brizio Rosso di Montalcino 2022
€16,50
Esaurito
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Abbinamento |
Si abbina con salumi e formaggi poco stagionati e piatti con sughi di carne e selvaggina. |
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Affinamento |
Affinamento in legni di Slavonia 15-25 Hl e Tonneau francesi 500 lt. per 10 mesi con successivo affinamento in bottiglia. |
Anno | |
Azienda |
Podere Brizio |
Bicchiere |
Bicchiere Brunello |
Classificazione |
D.O.C. |
Colore |
Colore rosso rubino intenso. |
Fermentazione |
Fermentazione e macerazione per almeno 20-25 giorni, in funzione della qualità dell'annata, a temperatura controllata <30°C in vasche di acciaio inox di media capacità,(50-80Hl). |
Grado | |
Profumo |
Profumo deciso con note di frutti rossi maturi integrati da una buona componente speziata. |
Regione |
Toscana |
Sapore |
Al palato si presenta caldo, morbido e pieno; strutturato con tannini ben presenti ma vellutati e non aggressivi. Buona persistenza. |
Temperatura di servizio |
18/20°C |
Terreno |
Medio Impasto |
Tipologia |
Vino rosso |
Vendemmia |
Manuale in cassetta ad inizio settembre |
Vitigni |
100% Sangiovese |
Dimensione Bottiglia |
750 ml Standard |
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