Il vino Rosso di Montalcino è ottenuto dagli stessi vigneti del Brunello di Montalcino in quanto il produttore può scegliere durante la vendemmia e l’invecchiamento del vino quale aliquota di esso destinare alla commercializzazione sotto questa denominazione, senza attendere il periodo di quattro anni previsto dal Disciplinare del Brunello. Il Rosso di Montalcino dell’Azienda Agraria Lisini si distingue per il colore rosso rubino e per il profumo intenso e caratteristico. Il sapore è caldo e asciutto, leggermente tannico.
Descrizione
Scopri il Lisini Rosso di Montalcino 2023, una vera espressione del territorio toscano. Questo vino affascinante racchiude in ogni sorso la passione e la tradizione di un’azienda storica, capace di trasformare le uve Sangiovese Grosso in un elisir dal profilo complesso e coinvolgente. Adatto per ogni occasione, il Lisini Rosso di Montalcino invita a festeggiare i momenti più belli della vita con la sua personalità calda e accogliente.
Caratteristiche del vino
Con un colore rosso rubino profondo, il Lisini Rosso di Montalcino presenta un bouquet aromatico ricco e intenso. Fra i suoi profumi spiccano note di frutti rossi, spezie e un leggero sentore di legno, risultato dell’affinamento in botti di rovere. Al palato, il vino si rivela caldo e asciutto, con tannini ben levigati e un finale persistente che invita a un nuovo sorso.
Abbinamenti consigliati
Ideale con primi piatti e carni bianche, si abbina perfettamente a preparazioni su base di pomodoro, risotti e arrosti leggeri.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%
Temperatura: 16-18°C
Affinamento: In acciaio ed affinamento in bottiglia di 3 mesi
Anno: 2023
Azienda: Lisini
Bicchiere: Bicchiere Brunello
Classificazione: D.O.C.
Colore: Rosso Rubino
Fermentazione: Eseguita in vasche di cemento vetrificato con durata, comprensiva del periodo di macerazione sulle bucce, variabile tra i 18 ed i 24 giorni, fermentazione termocontrollata tra i 28 ed i 30°C. Analisi chimiche giornaliere e follature giornaliere eseguite manualmente.
Vinificazione: Eseguito in botti di rovere di Slavonia di volume variabile da 11 a 40 HI per un periodo di 6 mesi.
Vitigni: 100% Sangiovese Grosso
Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard
Assapora la tradizione e il profumo della Toscana con ogni calice di Lisini Rosso di Montalcino 2023. Non perdere l’occasione di portare a tavola un grande vino, perfetto per degustazioni in compagnia.
Domanda: Qual è il profumo di Lisini Rosso di Montalcino?
Risposta: Il profumo è intenso e caratteristico, con note di frutti rossi e spezie.
Domanda: Con quale cibo si abbina meglio questo vino?
Risposta: È ideale con primi piatti e carni bianche, specialmente quelli a base di pomodoro.
Domanda: A quale temperatura andrebbe servito?
Risposta: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per esaltarne le caratteristiche.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.