Prodotto con vinacce di Sangiovese provenienti da vigneti coltivati nell’omonima Tenuta di nostra proprietà, situata nel comune di Montalcino a circa 400mt. s.l.m
Descrizione
La Fuga Grappa di Brunello di Montalcino Riserva Le Due Sorelle è un’esperienza sensoriale senza pari, concepita per coloro che desiderano assaporare il vero spirito della Toscana. Ogni sorso è il risultato di una passione autentica per la tradizione vinicola, un’arte tramandata di generazione in generazione. Questa grappa racconta storie di vendemmie, di vigneti e di un territorio ricco di storia e cultura, elevando ogni incontro sociale a un momento di pura magia.
Caratteristiche del vino
Caratterizzata da un intrigante profumo di ciliegia matura, ribes e vaniglia, La Fuga regala un gusto complesso che si sviluppa in un equilibrio perfetto tra morbidezza ed eleganza. La sua presentazione colpisce per il colore paglierino, adornato da riflessi dorati, promettendo una qualità che si percepisce già al primo sguardo. Questa grappa è il frutto di un affinamento meticoloso: 12 mesi in carati di rovere francesi, seguiti da 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 hl, che ne esaltano le caratteristiche organolettiche.
Abbinamenti consigliati
La Fuga Grappa di Brunello di Montalcino Riserva Le Due Sorelle si abbina splendidamente con cioccolato fondente, dessert aromatici e formaggi stagionati, offrendo un finale indulgente a ogni pasto. Ideale anche da gustare da sola, per un momento di pura contemplazione.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%
Temperatura: 16-18°C
Affinamento: L’affinamento è per i primi 12 mesi in carati di rovere francesi (50% nuovi, 50% di un anno) di altri 24 mesi in botti di rovere di slavonia da 50 hl
Azienda: La Fuga
Bicchiere: Bicchiere grappa
Classificazione: Superalcolico
Colore: Colore paglierino con riflessi dorati
Fermentazione: Discontinuo a flusso di vapore
Grado: 43% vol.
Profumo: Profumo molto particolare con note di ciliegia matura, ribes e vaniglia
Regione: Toscana
Sapore: Gusto complesso morbido ed elegante
Temperatura di servizio: 18-20°C
Tipologia: Grappa
Vitigni: 100% Sangiovese Grosso
Dimensione Bottiglia: 500 ml
FAQ
Domanda: Qual è il giusto abbinamento per La Fuga Grappa?
Risposta: Si abbina splendidamente con cioccolato fondente e formaggi stagionati, ma è ottima anche da gustare da sola.
Domanda: Qual è la temperatura ideale di servizio?
Risposta: La temperatura di servizio consigliata è tra 18-20°C per esaltare le sue note aromatiche.
Domanda: Quali sono le caratteristiche organolettiche di questa grappa?
Risposta: Ha un profumo di ciliegia matura e ribes, con un sapore morbido ed elegante che sorprende al primo sorso.
Recensioni
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