Lisini Brunello di Montalcino Riserva 2019

Il Brunello di Montalcino dell’Azienda Agraria Lisini, si distingue per le sue caratteristiche veramente superiori ottenute mediante una continua cura dei vitigni, coltivati con metodi tradizionali ed escludenti qualsiasi pratica di forzatura, un’attenta selezione e sfoltimento dei grappoli durante la crescita ed un’accurata cernita delle uve durante la vendemmia.

Descrizione

Il Lisini Brunello di Montalcino Riserva 2019 è un vero capolavoro enologico, emblematico della tradizione vinicola toscana. Ogni sorso racconta la storia di una terra generosa, abbracciando la ricchezza e la complessità delle uve Sangiovese Grosso. Con un perfetto equilibrio tra eleganza e potenza, questo vino è un invito a scoprire un mondo di sensazioni, dove la passione e la dedizione si riflettono in ogni bottiglia.

Caratteristiche del vino

Al naso, il Brunello si presenta con un bouquet lievemente etereo di straordinaria eleganza, con sentori di goudron, sottobosco, tabacco, Viola e vaniglia. In bocca, il sapore è asciutto, ma allo stesso tempo morbido, pieno e armonico, con un nerbo saldo e viperino. Il colore rosso rubino carico si affina nel tempo, mentre il vino mostra una stoffa consistente ed aristocratica, promettendo una perfetta evoluzione negli anni.

Abbinamenti consigliati

Ottimo da accompagnare con arrosti, cacciagione e formaggi di media stagionatura, il Lisini Brunello di Montalcino Riserva 2019 esalta i piatti più ricercati e le occasioni speciali.

Dettagli tecnici

Gradazione: 14%
Temperatura: 16-18°C
Anno: 2019
Affinamento: in acciaio ed affinamento in bottiglia di 6/8 mesi
Classificazione: D.O.C.G.
Colore: Rosso rubino carico che si affina con gli anni in aranciato brillante
Fermentazione: Eseguita in vasche di acciaio con durata variabile tra i 18 e 24 giorni, fermentazione termocontrollata tra i 28 e 30°C
Vinificazione: Eseguita in botti di rovere di Slavonia di volume variabile da 11 a 40 hl per un periodo di 36 mesi
Vitigni: 100% Sangiovese Grosso
Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard
Bicchiere: Bicchiere Brunello
Temperatura di servizio: 18-20°C
Sapore: Secco e armonico, con evidenti note di morbidezza e consistenza

Domanda: Quali piatti si abbinano meglio con il Lisini Brunello di Montalcino Riserva 2019?
Risposta: È perfetto con arrosti, cacciagione e formaggi di media stagionatura, che esaltano il suo carattere complesso.

Domanda: A quale temperatura va servito?
Risposta: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche.

Domanda: Qual è la durata di affinamento di questo vino?
Risposta: Il Lisini Brunello di Montalcino Riserva 2019 affina in acciaio e in bottiglia per un totale di sei-otto mesi.

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