Uccelliera Archivi — Enoteca di Piazza

L’azienda Fattoria Uccelliera è nata a fine anni ’60 dalla passione per la campagna ed i boschi di Antonio Bulleri e Maria Elena Poggianti. Oggi lavorano in azienda due generazioni e la terza ha già iniziato a dare il suo gradito contributo nella stagione extrascolastica.
Ognuno di noi gioca un ruolo diverso all’interno dell’azienda e tutti partecipano alle decisioni strategiche.Ciò che caratterizza la tenuta collinare (i famosi Poggi), oltre ai vigneti e agli oliveti – anche centenari – sono i boschi d’alto fusto, gli estesi impianti di Populus Alba e gli spazi a seminativo, coltivati in modo estensivo e destinati principalmente a mettere a disposizione della fauna un ambiente naturale ma anche ricco.
La Cantina, a servizio della produzione, ed i numerosi casali, destinati all’agriturismo, sono stati restaurati utilizzando per lo più materiali antichi, per mantenere quelle caratteristiche architettoniche che hanno fatto universalmente apprezzare la Toscana.
Gli immobili con il loro fascino antico, immersi in un ambiente incontaminato, si fondono così con il paesaggio dando una piacevole sensazione di pace e serenità.

Domande frequenti

Dove si trova la cantina Uccelliera e in che zona di Montalcino produce?

Fattoria Uccelliera si trova a Montalcino, su una tenuta collinare conosciuta come 'i Poggi', caratterizzata da vigneti, oliveti secolari, boschi d'alto fusto ed estesi impianti di Populus Alba, un ambiente naturale ricco anche dal punto di vista faunistico.

Chi ha fondato la cantina Uccelliera? È un'azienda familiare?

Sì: Fattoria Uccelliera nasce a fine anni '60 dalla passione per la campagna e i boschi di Antonio Bulleri e Maria Elena Poggianti. Oggi lavorano in azienda due generazioni della famiglia, mentre la terza ha già iniziato a contribuire nei periodi extrascolastici.

Che tipo di ospitalità offre la cantina Uccelliera?

La cantina e i numerosi casali dell'azienda, destinati anche all'agriturismo, sono stati restaurati principalmente con materiali antichi, per preservare le caratteristiche architettoniche tradizionali della Toscana, in un ambiente incontaminato che unisce produzione vinicola e accoglienza.