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Nottola è una delle realtà più rappresentative di Montepulciano riconosciute a livello internazionale: tra i suoi vini Nobile di Montepulciano, Rosso di Montepulciano, il Supetuscan ‘Anterivo‘ e tanti altri. La cantina Nottola nasce nel 1992 dall’impulso di Anterivo Giomarelli che in seguito a una lunga e prestigiosa carriera come costruttore a un certo punto della sua vita si trovò costantemente coinvolto nel mondo del vino. La cantina fu costruita accanto all’incantevole e storica Villa Bracci, circondata da case coloniche tipiche della tradizione architettonica Toscana e che sin dal ‘700 ospitava una cantina, un frantoio, delle stalle e un granaio. Il nome Nottola deriva dal crocevia di Bivio di Nottola a Montepulciano, sito su una collina nel cuore del borgo. Lì, nella campagna circostante, Anterivo Giomarelli piantò 20 ettari di vigneti per produrre vini di alta qualità che rispecchiassero la tradizione di Montepulciano. Oggi la cantina conta oltre 25 ettari ed è coordinata dal figlio di Anterivo, Giuliano Giomarelli coadiuvati dalla prestigiosa consulenza enologica del genius loci del vino italiano Riccardo Cotarella. Il Vino Nobile di Montepulciano è probabilmente tra i vini italiani di maggiore storicità e deve gran parte del suo successo al terroir particolarmente vocato per la produzione di vini rossi. I vini di Nottola nascono da vigneti allevati a cordone speronato posti ad altitudini che oscillano intorno ai 380m s.l.m. I suoli sono di origine pliocenica e prevalentemente di carattere argilloso-limoso e ricchi di scheletro. Il clima mediterraneo con temperature più elevate verso luglio e agosto, mentre nel periodo successivo le buone escursioni termiche derivate anche dalle altitudini collinari favoriscono un’ottima finezza aromatica e sviluppo fenolico delle uve. Tutte premesse essenziali per produrre vini di grandissimo spessore, e in particolar modo per valorizzare il carattere varietale del Sangiovese. Il Sangiovese infatti costituisce il vino per eccellenza di questo territorio: Il Vino Nobile di Montepulciano, che nei terreni di Nottola acquisisce grandissimo carattere, profondità ed eleganza.

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