La fondazione dell’azienda La Fiorita risale al 1992 e contava solo mezzo ettaro di vigneto, con una produzione annua media di circa mille bottiglie. Durante gli anni, La Tenuta subisce dei cambiamenti, come l’acquisizione di nuovi appezzamenti di terreno, arrivando a nove ettari vitati nel complesso e nel 2011 anche ad un cambio di proprietà, con l’arrivo di Natalie Oliveros e il suo socio Louis Camilleri. Nel 2018 viene costriuta anche una nuova cantina per la vinificazione e l’invecchiamento, strutturata su due piani e che opera per gravità. Le zone di produzione, denominate La Fiorita, Pian Bossolino, Giardinello e Poggio al Sole, si distinguono grazie a identità totalmente contrapposte, grazie alle complesse differenziazioni dei suoli. l’altitudine e l’esposizione diverse; queste caratteristiche offrono la possibilità di una vendemmia in tempi diversi e quindi una selezione più mirata, vigna per vigna, e con una vinificazione separata per arrivare ad un prodotto studiato fino ai più piccoli particolari. Natalie, oggi principale proprietaria, supportata inizialmente da Roberto Cipresso, consulente enologo e co-proprietario, crea vini che sono la dimostrazione delle enormi sfaccettature che il territorio di Montalcino può donare ai suoi vini, rispettando sempre i fondamenti della denominazione. Recentemente, insieme ai più noti Brunello di Montalcino e Rosso di Montalcino La Fiorita, sono stati presentati al mercato Fiore di No, un Brunello curato personalmente da Natalie e Ninfalia, un rosato con intensi aromi di Sangiovese ed un carattere salino nel finale.

Domande frequenti

Dove si trova la cantina La Fiorita e in che zona di Montalcino produce?

La Fiorita si trova a Montalcino, con vigneti dislocati in quattro zone dall'identità molto diversa tra loro: La Fiorita, Pian Bossolino, Giardinello e Poggio al Sole, ciascuna con suoli, altitudine ed esposizione differenti, che permettono vendemmie scaglionate e una vinificazione separata parcella per parcella.

Chi ha fondato la cantina La Fiorita? Chi la possiede oggi?

L'azienda fu fondata nel 1992 con appena mezzo ettaro di vigneto. Nel 2011 la proprietà è passata all'ex attrice americana Natalie Oliveros e al suo socio Louis Camilleri, all'epoca a capo di Philip Morris International e poi CEO di Ferrari, che hanno ampliato la tenuta fino agli attuali nove ettari vitati, inizialmente affiancati dall'enologo Roberto Cipresso.

La cantina La Fiorita produce vini biologici?

Sì: dal 2019 La Fiorita ha ottenuto la certificazione biologica. Nel 2018 è stata inoltre costruita una nuova cantina su due livelli che opera per gravità, inaugurata con la vendemmia 2019, per accompagnare la conversione dell'azienda verso una viticoltura più sostenibile.

Che vini produce la cantina La Fiorita?

Oltre al Brunello di Montalcino e al Rosso di Montalcino 'La Fiorita', l'azienda ha recentemente presentato 'Fiore di No', un Brunello curato personalmente da Natalie Oliveros, e 'Ninfalia', un rosato dagli intensi aromi di Sangiovese e un carattere salino nel finale.

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