C’è Barolo e Barolo, ma quando il Barolo riporta in etichetta il nome della cantina “Marengo”, allora sì che si può star certi che l’eccellenza è garantita ai massimi livelli. Lasciato maturare per due anni in barrique di rovere, è un Barolo che ha carattere da vendere e che vi saprà conquistare dal primo sorso sino all’ultima goccia. Per le migliori cene tra amici o anche per le convivialità più formali, potete sicuri che quello targato “Marengo” è un Barolo che non delude.
Descrizione
Il Marengo Barolo Stefano 2021 è un vino che racconta la tradizione e la passione della viticoltura piemontese. Ogni sorso è un viaggio attraverso le colline delle Langhe, dove il Nebbiolo trova il suo habitat ideale. Questo vino, con la sua eleganza e complessità, è perfetto per chi desidera vivere un’esperienza sensoriale unica, che stimola i sensi e risveglia emozioni profonde.
Caratteristiche del vino
Il profumo profondo e ricco del Marengo Barolo Stefano 2021 si apre con note di amarene, prugne mature e ciliegie scure. A queste si aggiungono suggestioni di lavanda, cuoio e spezie, con un delicato sottofondo affumicato. Al palato, questo Barolo si presenta asciutto e ben orchestrato, con un’ottima struttura e una lunga persistenza che invita a un ulteriore sorso.
Abbinamenti consigliati
Ottimo con la cacciagione e la selvaggina, è da abbinare al capriolo al ginepro. Perfetto anche con piatti a base di funghi porcini e formaggi stagionati.
Dettagli tecnici
Anno: 2021; Azienda: Marengo; Classificazione: D.O.C.G; Tipologia: Vino Rosso; Vitigni: Nebbiolo 100%; Colore: Rosso rubino; Gradazione: 13%; Temperatura di servizio: 16-18°C; Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.
Domanda: Qual è la temperatura ideale di servizio del Marengo Barolo Stefano 2021?
Risposta: La temperatura ideale di servizio è tra i 16 e i 18°C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche.
Domanda: Con quali piatti posso abbinare il Marengo Barolo Stefano 2021?
Risposta: Si abbina splendidamente alla cacciagione, selvaggina e piatti a base di funghi porcini.
Domanda: Quali sono le caratteristiche del profumo di questo Barolo?
Risposta: Il profumo è profondo e ricco, con note di amarene, prugne, ciliegie scure e spezie, accompagnate da sentori di lavanda e cuoio.
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