La perfetta espressione del territorio Louis Roederer in cui finezza, purezza, precisione e armonia mettono in evidenza le virtù di un grande vigneto.
Descrizione
Louis Roederer Champagne Brut Vintage 2012 è un’opera d’arte che celebra l’eleganza e la complessità di un’annata eccezionale. Ogni sorso racconta una storia di passione e maestria, affascinando i sensi con la sua ricchezza e profondità. Questo champagne è l’ideale per momenti speciali, in grado di trasformare ogni occasione in un ricordo indimenticabile.
Caratteristiche del vino
Questo millesimato offre una bocca tipica dei vini di Louis Roederer, con un attacco ampio e profondo. La rotondità vinosa e ricca è affinata dalla dolcezza, con un tessuto fitto che esprime l’acidità dei Pinot neri di Verzenay. Durante la degustazione, emergono sentori luminosi di frutti canditi, marzapane, pane tostato e note di cioccolato bianco o caramello, tutti perfettamente integrati in una trama sottile e armoniosa.
Abbinamenti consigliati
Si sposa splendidamente con piatti di pesce raffinati, crostacei, foie gras, e dolci alla frutta. Perfetto anche come aperitivo.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%, Temperatura: 16-18°C, Affinamento: Almeno 6 mesi dopo lo sboccamento per perfezionare la sua maturità, Anno: 2012, Azienda: Louis Roederer, Bicchiere: Champagne, Grado: 12% vol., Regione: Francia, Vinificazione: La cuvée Vintage viene fatta maturare su fecce per 4 anni in media, Vitigni: 70% di Pinot nero e 30% di Chardonnay, Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.
Domanda: Qual è il miglior abbinamento per questo champagne?
Risposta: Si abbina perfettamente a piatti di pesce raffinati, crostacei e dolci alla frutta.
Domanda: A quale temperatura va servito?
Risposta: Si consiglia di servire a una temperatura compresa tra 16 e 18°C per esaltarne le caratteristiche.
Domanda: Quali note posso aspettarmi al palato?
Risposta: Presenta un attacco ampio, rotondità e ricchezza con sentori di frutti canditi, marzapane e cioccolato bianco.
Domanda: Quanto tempo può invecchiare?
Risposta: Sebbene già perfetto alla sua uscita, può continuare a maturare bene negli anni.
Domanda: È un vino da aperitivo?
Risposta: Sì, è ideale anche come aperitivo, grazie alla sua freschezza e complessità.
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