La parte viticola si sviluppa nell’anfiteatro di colline perfettamente esposto a sud di Castelnuovo dell’Abate, in altitudine fra 350-430 mt. s.l.m., una parte proprio vicino alla stupenda basilica Romanica di Sant’Antimo e gli altri vigneti nella parte di colline che digrada da Castelnuovo dell’Abate verso l’Orcia.
97
100
750 ml Standard
Fanti Brunello di Montalcino Riserva 2019
WC
97
EDP
97
€78,00
21 disponibili
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento |
Si accompagna a tutte le carni in genere ed ai formaggi |
|---|---|
| Affinamento |
In barriques da hl 2,25 per 12 mesi ed in botti grandi di rovere francese per altri 12 mesi. |
| Anno | |
| Azienda |
Fanti |
| Bicchiere |
Bicchiere Brunello |
| Classificazione |
D.O.C.G |
| Colore |
Rosso rubino cupo, molto intenso con note violacee; lievi tonalità granate appena evidenti sul bordo del bicchiere. |
| Fermentazione |
In tanks di acciaio |
| Grado | |
| Profumo |
Ampio, elegante, fine, persistente, terroso con note minerali integrate al fruttato e a una dolce speziatura. |
| Regione |
Toscana |
| Sapore |
attacco dolce con sensazioni di ingresso in bocca ricche di struttura. Trama tannica fitta ma dolce e setosa. Tannino in grande equilibrio con la dolcezza del vino. Grasso e voluminoso ricco di sensazioni fruttate e speziate a fine bocca. |
| Temperatura di servizio |
18-20°C |
| Terreno |
Scisto argilloso |
| Tipologia |
Vino Rosso |
| Vendemmia |
Fine settembre – prima decade di ottobre |
| Vitigni |
Sangiovese 100% |
| Dimensione Bottiglia |
750 ml Standard |
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Giudizio degli esperti
| Wine Critic | 97/100 |
| Enoteca di Piazza | 97/100 |
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