Barone Ricasoli Castello di Brolio Gran Selezione 2021

L’identità più autentica della nostra azienda, della sua lunga storia e della sua idea di continuo perfezionamento, della natura speciale del suo territorio e di ogni suo singolo vigneto, la trovate in questo vino ” Castello di Brolio è il grande vino di Barone Ricasoli, giudicato di recente dalla rivista Wine Spectactor come uno dei cinque migliori del mondo.

Descrizione

Un vino che racconta la passione e la dedizione di una tradizione secolare, il Barone Ricasoli Castello di Brolio Gran Selezione 2021 incarna l’essenza della Toscana più autentica. Ogni sorso è un viaggio emozionale attraverso le dolci colline del Chianti Classico, dove il clima, il terreno e la sapienza enologica si fondono per dar vita a un capolavoro di eleganza e struttura. Perfetto per chi ricerca un’esperienza di degustazione profonda e memorabile, questo Gran Selezione è l’espressione più raffinata del terroir di Brolio.

Caratteristiche del vino

Il Castello di Brolio Gran Selezione 2021 si presenta con un colore rubino luminoso e vivo. Al naso offre un bouquet complesso e avvolgente, con aromi di ciliegia, marasca e fragola, arricchiti da eleganti note di viola, tabacco, vaniglia, cioccolato bianco e spezie mediterranee. Al palato si distingue per una freschezza immediata che apre a sensazioni tattili di pienezza e ricchezza, con frutta rossa matura e spezie finemente tostate in un lungo abbraccio, capace di evolversi nel tempo mantenendo raffinata eleganza.

Abbinamenti consigliati

Si abbina idealmente a carni rosse, arrosti e selvaggina nobile, esaltando la ricchezza e la complessità di questi piatti grazie alla sua struttura e finezza. Consigliato con formaggi stagionati per momenti di degustazione raffinata.

Dettagli tecnici

Gradazione: 13,5% vol.
Temperatura di servizio: 18-20°C
Anno: 2021
Affinamento: 18 mesi in barriques e tonneaux
Vitigni: 80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Classificazione: D.O.C.G.
Regione: Toscana
Fermentazione: 12-18 giorni sulle bucce a 24-27°C
Terreno: elevato contenuto in scheletro con esposizioni ottimali e altitudini ideali per la tipicità
Tipologia: Vino Rosso
Dimensione bottiglia: 750 ml standard

FAQ

Domanda: Qual è il sapore principale del Barone Ricasoli Castello di Brolio Gran Selezione 2021?
Risposta: Il vino offre un gusto ricco e fresco con note predominanti di frutta rossa matura e spezie tostate.

Domanda: Qual è la temperatura ideale per servire questo vino?
Risposta: Si consiglia di servirlo tra 18 e 20°C per apprezzarne al meglio aromi e struttura.

Domanda: Con quali piatti si abbina meglio questo vino?
Risposta: Si sposa perfettamente con carni rosse, arrosti e selvaggina nobile.

Domanda: Qual è la composizione del vitigno di questo vino?
Risposta: È composto principalmente da 80% Sangiovese, 10% Merlot e 10% Cabernet Sauvignon.

Domanda: Quanto dura l’affinamento di questo vino?
Risposta: Il vino affina per 18 mesi in barriques e tonneaux, garantendo equilibrio e complessità.

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