Colore giallo ambrato. Delizioso al naso, con un bagaglio aromatico ricco, pulito e gradevole con note di uva passa, frutta candita e noce seguite da una delicata fragranza che ricorda il miele di castagno. In occa armonico vellutato, molto equilibrato con la dolcezza ed il calore dell’alcool ben bilanciati. Finale molto lungo e piacevolissimo. Abbinamenti A una temperatura di 14-15°C con i cantucci (biscotti secchi toscani fatti con le mandorle) e la pasticceria secca; a 10-12°C con formaggi stagionati a pasta dura e paté a base di fegato.
Descrizione
Il Fattoria dei Barbi Vinsanto DOC Chianti 2015 è un vino che racconta la tradizione vinicola toscana attraverso una produzione artigianale di alta qualità. Un prodotto che evoca emozioni e sensazioni uniche, perfetto per chi sa apprezzare la dolcezza di un vino passito. Ogni sorso è un viaggio nei profumi e nei sapori della campagna toscana, dove l’arte di vinificare si fonde con la passione e la cura per ogni singolo grappolo d’uva.
Caratteristiche del vino
Di un affascinante colore giallo ambrato, il Vinsanto si distingue per il suo bouquet aromatico complesso. Le note di uva passa e frutta candita si intrecciano con toni di noce, arricchiti da una nota morbida di miele di castagno. In bocca si presenta armonico e vellutato, con un equilibrio impeccabile tra dolcezza e corpo, offrendo un finale lungo e piacevole che invita a un nuovo sorso.
Abbinamenti consigliati
Si consiglia di servire il Vinsanto a una temperatura di 14-15°C, ottimo da gustare con cantucci e pasticceria secca. A 10-12°C si abbina perfettamente con formaggi stagionati a pasta dura e paté a base di fegato, creando un connubio di sapori straordinario.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13% | Temperatura: 16-18°C | Dimensione Bottiglia: 375 ml
Domanda: Qual è il miglior abbinamento per il Vinsanto Chianti?
Risposta: Il Vinsanto Chianti si abbina magnificamente con cantucci e pasticceria secca a 14-15°C, ma anche con formaggi stagionati a pasta dura a temperature più fresche.
Domanda: A quale temperatura va servito il Vinsanto?
Risposta: Si consiglia di servire il Vinsanto a 14-15°C per dolci e a 10-12°C per accompagnare formaggi stagionati.
Domanda: Quanto dura il finale di questo vino?
Risposta: Il Vinsanto DOC Chianti 2015 offre un finale molto lungo e piacevole, rendendo ogni sorso un’esperienza indimenticabile.
