La Tenuta di Gracciano è una delle aziende più antiche nell’area di Montepulciano. Attualmente l’azienda consiste di circa 70 ettari di cui 20 a vigneto. Le vigne sono situate sui terreni limosi-argillosi delle colline di Gracciano, uno dei crus storici più prestigiosi di Montepulciano. Ricordiamo che sin dal 1864 il Vino Nobile di Montepulciano delle cantine allora Svetoni (ora Tenuta di Gracciano della Seta) vinse un premio alla fiera internazionale di Torino. Il Vino Nobile presenta colore rubino brillante, al naso ha profumi intensi di ciliegia matura e prugna, mentre di sapore è asciutto, equilibrato e persistente, dal tannino arrotondato.
Descrizione
Il Tenuta di Gracciano della Seta – Nobile di Montepulciano 2014 è un vino che racconta la storia e la tradizione vitivinicola di uno dei territori più affascinanti della Toscana. Con una selezione scrupolosa delle uve e un processo di vinificazione artigianale, questo vino esprime carattere e nobiltà. È l’ideale per chi cerca un’esperienza sensoriale unica, capace di trasportare ogni sorso in un viaggio nel cuore della Toscana. Perfetto da gustare in ogni occasione, questo Nobile di Montepulciano accompagna momenti speciali con eleganza e classe.
Caratteristiche del vino
La struttura di questo Nobile di Montepulciano è stata affinata per 18 mesi in tonneaux di rovere francese e botti di Slavonia, conferendogli complessità e armonia. Al palato, si presenta secco e sapido, con una spalla acida che sostiene la lunghezza del sorso. Gli aromi di frutta matura, come ciliegia e prugna, si uniscono a note floreali e speziate, creando un bouquet ricco e affascinante.
Abbinamenti consigliati
Questo vino è perfetto per accompagnare piatti robusti come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. Si sposa magnificamente con risotti e paste al ragù, rendendo ogni pasto un momento indimenticabile.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%
Temperatura: 16-18°C
Affinamento: 18 mesi in tonneaux di rovere francese (di primo-secondo e terzo passaggio) e botti di rovere francese e di Slavonia; Anno: 2014; Azienda: Tenuta di Gracciano della Seta; Bicchiere: Bicchiere Brunello; Classificazione: D.O.C.G; Colore: Rosso rubino brillante; Fermentazione: in acciaio a temperatura controllata; Profumo: Intenso, complesso, fine; Regione: Toscana; Sapore: Secco ed elegante; Terreno: Limoso-argilloso; Tipologia: Vino Rosso; Vendemmia: Manuale, primi 15 giorni di Ottobre.; Vitigni: 90% Prugnolo Gentile, 10% Merlot; Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.
Domanda: Qual è il miglior abbinamento culinario per il Nobile di Montepulciano 2014?
Risposta: Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati per esaltare i suoi sapori complessi.
Domanda: A quale temperatura dovrebbe essere servito?
Risposta: Si consiglia di servire il Nobile di Montepulciano 2014 a una temperatura di 16-18°C per esaltarne le qualità organolettiche.
Domanda: Quali sono le note aromatiche di questo vino?
Risposta: Il Nobile di Montepulciano presenta profumi intensi di ciliegia, prugna, con delicate note floreali e una leggera speziatura.
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