Grazie ad un’attentissima selezione delle uve, questa Cuvée racchiude di stagione in stagione il massimo della freschezza che i vitigni Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco riescono ad esprimere. Un classico di Banfi.
Descrizione
Il Castello Banfi Brut è una celebrazione della tradizione vinicola toscana, un vino spumante che riesce a coniugare eleganza e freschezza. Ogni sorso racconta la storia di un terroir unico, dove il sole e la brezza marina interagiscono per dare vita a una Cuvée straordinaria. Questo spumante è perfetto per momenti speciali, dove ogni brindisi diventa un’esperienza da ricordare.
Caratteristiche del vino
Al naso, questo vino si presenta con un profumo intenso e fragrante, che ricorda fiori bianchi e note agrumate. Il colore è giallo leggermente paglierino, con un perlage fine e molto persistente. In bocca, il Castello Banfi Brut offre un’esperienza fresca, vivace e leggermente acidula, risultando armonico, bilanciato e sapido, con un fondo amarognolo che invita a un ulteriore assaggio.
Abbinamenti consigliati
Vino ideale come aperitivo; accompagna gradevolmente anche antipasti e primi piatti a base di pesce. Particolarmente indicato in abbinamento ai crostacei.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13% – Temperatura: 16-18°C – Affinamento: La permanenza sui lieviti è protratta per almeno 24 mesi. Remuage tradizionale su pupitres e dégorgement à la glace. Segue un ideale affinamento in bottiglia. Azienda: Castello Banfi – Bicchiere: Bicchiere spumante – Colore: giallo leggermente paglierino, perlage fine e molto persistente. Grado: 12,5% vol. – Profumo: intenso e fragrante. Regione: Toscana – Sapore: fresco, vivace, leggermente acidulo, armonico, bilanciato e sapido con fondo amarognolo. Temperatura di servizio: 8°C-10°C – Tipologia: Spumante – Vinificazione: Fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico – Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco – Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.
Domanda: Qual è la temperatura ideale di servizio per il Castello Banfi Brut?
Risposta: La temperatura ideale di servizio per il Castello Banfi Brut è tra i 8°C e i 10°C.
Domanda: Con quali piatti si abbina meglio?
Risposta: Questo vino spumante si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e crostacei, oltre a essere ideale come aperitivo.
Domanda: Qual è il profumo caratteristico di questo vino?
Risposta: Il Castello Banfi Brut presenta un profumo intenso e fragrante, con sentori di fiori bianchi e note agrumate.

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