Il legame che unisce Tommaso Cavalli alla sua terra, affonda le radici in una passione autentica, consolidata da più di trent’anni di lavoro dedicati, insieme al padre Roberto, a un progetto che si chiama Tenuta degli Dei, proprietà di famiglia fin dai primi anni Settanta.
Una realtà che trova precise coordinate geografiche a San Leolino presso Panzano in Chianti. La natura del territorio fa sì che l’allevamento dei cavalli da trotto trovi qui il contesto ideale per la crescita armoniosa dei puledri. Qui sono impiantate anche le vigne, nella valle della Conca d’Oro, zona ad alta vocazione vinicola grazie all’ottima esposizione solare e alla composizione del suolo.
L’Azienda rappresenta ciò che da sempre spinge la famiglia toscana a dedicarsi alla terra, al vino e ai cavalli, simboli universali della tipicità toscana.

Domande frequenti

Dove si trova la Tenuta Degli Dei e in che zona del Chianti produce?

Tenuta Degli Dei si trova a San Leolino, presso Panzano in Chianti, nella valle della Conca d'Oro, un'area ad alta vocazione vinicola grazie all'ottima esposizione solare e alla composizione del suolo. La stessa proprietà, di famiglia dai primi anni Settanta, ospita anche l'allevamento di cavalli da trotto, altro elemento identitario dell'azienda.

Chi ha fondato la Tenuta Degli Dei? È un'azienda familiare?

Sì: la tenuta è di proprietà della famiglia Cavalli dai primi anni Settanta. Tommaso Cavalli porta avanti il progetto da oltre trent'anni insieme al padre Roberto, unendo la passione per il vino a quella per l'allevamento dei cavalli, entrambi elementi simbolici della tipicità toscana rappresentata dall'azienda.

Che vini e prodotti realizza la Tenuta Degli Dei?

La produzione comprende tre vini rossi che uniscono l'eleganza dei vigneti selezionati al potenziale del territorio di Panzano in Chianti. Oltre al vino, Tommaso Cavalli produce anche distillati di alta qualità distribuiti e conosciuti a livello internazionale, tra cui la Grappa Degli Dei in edizione limitata e la Roberto Cavalli Vodka.

Si può visitare la Tenuta Degli Dei? Fanno degustazioni?

Sì, le visite si svolgono dal lunedì al sabato dalle 11:00 alle 15:00, con ritrovo davanti alla Chiesa di San Leolino a Panzano, per una durata di circa due ore. Il percorso comprende la degustazione di cinque vini dell'azienda abbinati a salumi e formaggi locali, con possibilità di svolgimento in italiano, inglese, francese e tedesco.