Rabissi
L’ Azienda Agricola Rabissi nasce nella seconda metà dell’Ottocento con Pietro Rabissi che coltiva i suoi terreni con olivi, ortaggi e cereali per sfamare la famiglia, la mucca da latte e l’asino. Nel 1984 Rabissi Giuseppino, nipote di Pietro, decide di impiantare il primo vigneto di Sangiovese, tuttora produttivo, e di dedicarsi alla produzione e vendita di uva. L’ azienda si estende su quasi 4 ettari di terreno coltivato dei quali un ettaro a vigneto, 2,5 ad oliveto mentre la restante superficie è occupata da bosco. Attualmente l’ Azienda Rabissi produce circa 3.000 bottiglie di Brunello di Montalcino DOCG e 1.000 bottiglie di Rosso di Montalcino DOC.
Domande frequenti
Dove si trova la cantina Rabissi e in che zona di Montalcino produce?
Azienda Agricola Rabissi si trova a Castelnuovo dell'Abate, vicino a Montalcino, su una collina che ospita anche l'Abbazia di Sant'Antimo. La proprietà, di quasi 4 ettari complessivi, comprende un ettaro di vigneto, 2,5 ettari di oliveto e la restante superficie boschiva, una dimensione contenuta tipica delle piccole realtà familiari della denominazione.
Chi ha fondato la cantina Rabissi? È un'azienda familiare?
Sì: le origini risalgono alla seconda metà dell'Ottocento con Pietro Rabissi, che coltivava olivi, ortaggi e cereali per il sostentamento della famiglia. Nel 1982 il nipote Giuseppino Rabissi impiantò il primo vigneto di Sangiovese, tuttora produttivo, dando avvio alla produzione e vendita di uva e, in seguito, di vino imbottigliato.
La cantina Rabissi ha ricevuto premi importanti?
Sì: il Brunello di Montalcino 2018 di Rabissi ha ottenuto un Falstaff Trophy con 94 punti, mentre l'annata 2017 ha ricevuto un WineHunter Award al Merano WineFestival. Risultati significativi per una piccola azienda familiare che produce solo circa 3.000 bottiglie di Brunello l'anno.
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