Catello di Velona

Il Castello di Velona risale al X secolo e di fronte alla maestosità del Monte Amiata, domina sulla Val d’Orcia. Testimone da più di mille anni di scontri tra la Repubbliva di Siena e quella di Firenze, oggi il castello restaurato è custode di un esclusivo resort e produttore di un vino nobile come il Brunello di Montalcino. L’azienda agricola circonda la struttura centrale; con i suoi soli 5 ettari, formati da 6 appezzamenti diversi, si colloca fra le realtà più piccole del territorio, vanto della stessa azienda, la quale si definisce un piccolo gioiello. Proprio per le dimensioni ridotte, vi è una maggiore attenzione alla produzione, nel rispetto della natura e delle tradizioni, applicando però le tecniche di viticoltura più moderne con uno sguardo sempre sulla qualità. Infatti il Brunello di Montalcino di Castello Velona brilla per concretezza ed eleganza, grazie soprattutto alla diversità dei terreni e alle loro varie esposizioni, che rendono questo vino un vero e proprio mix delle varietà che il territorio di Montalcino offre. Ogni vigneto ha un proprio nome, come da tradizione: Le Logge, Poggetto, Vigna del Castello, Campo della Fame, Vignone, Gradoni.