Castello Principessa Gavia Gavi DOCG 2019

Un vino che nasce dal vitigno dalla grande tradizione storica del basso Piemonte, il Cortese di Gavi.

Descrizione

Il Castello Principessa Gavia Gavi DOCG 2019 è un autentico gioiello della viticoltura piemontese. Questo vino bianco raffinato racconta la storia di un territorio ricco di tradizione e passione, capace di esprimere al meglio le caratteristiche uniche del vitigno Cortese. Ogni sorso evoca la freschezza di un pomeriggio estivo, regalando momenti di pura felicità e convivialità. Con il suo profilo elegante e dinamico, è perfetto per chi cerca un vino che possa accompagnare delicati momenti gastronomici o semplicemente rinfrescare le calde sere estive.

Caratteristiche del vino

Al calice, il Castello Principessa Gavia si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, si sprigionano delicati sentori di fiori di tiglio, agrumi e mela golden, che conferiscono una freschezza inconfondibile. In bocca, la morbidezza è ben bilanciata da una punta di acidità, offrendo una buona persistenza che invita a un nuovo sorso. La fermentazione avviene in tini d’acciaio a temperatura controllata, preservando così la freschezza delle uve e la loro espressione aromatica.

Abbinamenti consigliati

Si abbina egregiamente a piatti di pesce, crostacei e primi piatti a base di verdure. Perfetto anche come aperitivo, il Castello Principessa Gavia saprà sorprenderete con la sua versatilità.

Dettagli tecnici

Anno: 2019; Azienda: Castello Banfi; Gradazione: 13%; Temperatura di servizio: 16-18°C; Colore: Giallo paglierino brillante; Classificazione: D.O.C.G.; Tipologia: Vino Bianco; Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata (16-18°) in tini in acciaio; Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard.

Profumo: Al naso i sentori di fiori di tiglio, agrumi e mela golden si fondono alla perfezione in un profumo intenso e fresco; Sapore: In bocca la morbidezza è ben bilanciata da una punta di acidità. Buona persistenza; Regione: Piemonte; Vitigni: 100% Cortese.

Temperatura di servizio: 8/10 °C; Grado: 14% vol.; Bicchiere: Vino bianco.

Per chi cerca un’esperienza autentica, il Castello Principessa Gavia Gavi DOCG 2019 è la scelta ideale, perfettamente in grado di apportare un tocco di classe a qualsiasi occasione.

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