La Cantina Villa Le Prata Nel cuore di Montalcino, Villa Le Prata si distingue come emblema di tradizione e innovazione. Fondata su valori di qualità assoluta e rispetto per la natura, la cantina coltiva i suoi vigneti con metodi sostenibili, assicurando che ogni bottiglia rifletta l’autenticità e l’integrità del territorio. Il Brunello di Montalcino 2020 è frutto di questa filosofia, incarnando l’amore per la terra e la dedizione nella vinificazione. Massimo Losappio primario chirurgo dell’ospedale di Montalcino e la moglie, Marialuce insegnante di filosofia, acquistarono la Villa nel 1980 e spinti dalla passione per il vino e dal piacere di condividere con amici il frutto di questa generosa terra, piantarono il primo ettaro di vigna vicino alla Villa. Successivamente, nell’assoluto desiderio di poter raccogliere in una sola bottiglia l’atmosfera più autentica del territorio montalcinese, furono piantati altri due vigneti nella zona di Castelnuovo dell’Abate e acquisito un quarto vigneto vicino alla Villa. Questi quattro vigneti in tre zone diverse, sono il connubio perfetto tra l’eleganza e profumi dell’altitudine ed il corpo e la struttura dei terreni a Sud di Montalcino. Villa Le Prata è una piccolissima azienda in cui i membri della famiglia lavorano con passione per ottenere solo vini di alta qualità. Vino prodotto dalla Vigna Le Prata, estesa per meno di un ettaro a 507 metri di altitudine. Il vigneto, piantato nel 1988, su un suolo di circa 5 milioni di anni originato dall’erosione delle rocce di arenaria ad opera del moto ondoso, è ricoperto di un manto di erbe e fiori spontanei ed è circondato da olivi, ciliegi selvatici, castagni, cipressi, api e molti altri elementi con i quali il vigneto vive in perfetto equilibrio.
Descrizione
Il Brunello di Montalcino Vigna Le Prata 2020 è un vino che racconta una storia di passione e dedizione. Ogni sorso evoca il calore della terra montalcinese, con una personalità vibrante e un carattere robusto. La perfetta armonia tra tradizione e innovazione si riflette in questo vino di prestigio, pensato per chi cerca un’esperienza autentica e immersiva, da assaporare in compagnia durante un’occasione speciale o semplicemente per regalarsi un momento di piacere.
Caratteristiche del vino
La sua complessità aromatica emerge in un bouquet intenso e variegato, che presenta note di frutti rossi maturi, spezie delicate e accenni floreali. Al palato, il vino si rivela caldo e asciutto, con tannini ben integrati e un finale persistente. Un’esperienza sensoriale che parla di cura e attenzione ai dettagli nella vinificazione, permettendo di apprezzare ogni sfumatura.
Abbinamenti consigliati
Il Brunello di Montalcino Vigna Le Prata 2020 si abbina magnificamente a piatti di carne rossa, arrosti e selvaggina. Perfetto con formaggi stagionati e pasta al ragù, è ideale anche per una cena elegante.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13% | Temperatura: 16-18°C | Affinamento: 42 mesi in tonneaux 5/7HL e 6 mesi in rovere di Slavonia da 30HL | Anno: 2020 | Azienda: Villa Le Prata | Bicchiere: Bicchiere Brunello | Classificazione: D.O.C.G | Colore: Rosso rubino intenso | Fermentazione: In acciaio per circa 20 giorni | Grado: 14,5% vol | Produzione: 14500 | Profumo: Bouquet penetrante, ampio e vario | Regione: Toscana | Sapore: Caldo, asciutto, con buon equilibrio | Tipologia: Vino Rosso | Vitigni: 100% Sangiovese Grosso | Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard
Domanda: Qual è il miglior abbinamento per il Brunello di Montalcino Vigna Le Prata 2020?
Risposta: È ideale con piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati, esaltando i profumi e i gusti di queste preparazioni.
Domanda: A quale temperatura dovrebbe essere servito?
Risposta: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per esprimere al meglio le sue caratteristiche aromatiche.
Domanda: Quanto tempo si può conservare questo vino?
Risposta: Questo Brunello è ottimo da bere anche in gioventù, ma può maturare splendidamente per 10-15 anni in cantina se conservato correttamente.
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