Vino piacevole e versatile caratterizzato da un Sangiovese fresco e morbido in cui le caratteristiche note varietali esprimono la grandezza di un vitigno coltivato e vinificato con attenzione e rispetto delle tradizioni.
Descrizione
Il Castiglion del Bosco Rosso di Montalcino L’America 2021 è una celebrazione dell’eredità vitivinicola toscana, un vino che racconta storie di terre baciato dal sole e di tradizioni tramandate nel tempo. Ogni sorso evoca emozioni e ricordi, grazie alla sua eleganza e complessità, rendendolo ideale per momenti speciali o semplici cene in compagnia. Con un profilo aromatico affascinante, si propone come un compagno perfetto per accompagnare le vostre esperienze gastronomiche.
Caratteristiche del vino
Questo Sangiovese presenta un colore rosso rubino brillante e un bouquet aromatico ricco e delicato, con tipici sentori di frutti rossi e note floreali. In bocca, si rivela piacevole e armonico, con un finale persistente che invita a un altro sorso.
Abbinamenti consigliati
La sua particolare versatilità lo rende adatto a diversi abbinamenti, dalle carni bianche ai formaggi a media stagionatura.
Dettagli tecnici
Gradazione: 13%
Temperatura: 16-18°C
Affinamento: dopo la fermentazione malolattica il Rosso di Montalcino viene trasferito in barriques di rovere francese (20% nuove, 80% di secondo, terzo e quarto passaggio) per 6 mesi. Prima dell’immissione nel mercato si affina in bottiglia per ulteriori 6 mesi.; Azienda: Castiglion del Bosco; Bicchiere: Bicchiere Brunello; Classificazione: D.O.C; Colore: rosso rubino; Grado: 13% / 14% vol.; Profumo: delicato e ricco dei tipici sentori varietali; Regione: Toscana; Sapore: in bocca risulta piacevole e armonico con un finale persistente.; Temperatura di servizio: 18-20°C; Terreno: caratterizzate dalla presenza di argille bianche.; Tipologia: Vino Rosso; Vinificazione: l’uva viene raccolta manualmente e trasportata in piccole casse da 20 Kg in cantina dove un’ accurata selezione delle uve viene effettuata prima della pigiatura. Il riempimento delle vasche di vinificazione avviene per caduta naturale, senza ausilio di mezzi meccanici. La fermentazione alcolica si protrae per 15 giorni, ad una temperatura di 28°C.; Vitigni: Sangiovese 100%; Dimensione Bottiglia: 750 ml Standard; Anno: 2021.
Domanda: Quali sono i profumi del Castiglion del Bosco Rosso di Montalcino L’America 2021?
Risposta: Il vino presenta un bouquet aromatico ricco di frutti rossi e note floreali, che lo rendono affascinante e complesso.
Domanda: A quale temperatura servire il vino?
Risposta: Si consiglia di servire questo vino a una temperatura compresa tra i 16 e i 18°C per apprezzarne al meglio le caratteristiche.
Domanda: Con quali piatti si abbina bene questo vino?
Risposta: È ideale con carni bianche, piatti di pasta e formaggi a media stagionatura, grazie alla sua versatilità.
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