val di cava

Valdicava si trova a Montalcino, con vigneti che comprendono il celebre cru Madonna del Piano, il primo vigneto singolo mai vinificato separatamente nella storia della denominazione, considerato un punto di riferimento per il Brunello di Montalcino a vigneto unico.

Sì: nel 1953 Bramante Abbruzzese tornò sulla proprietà di Montalcino dove i suoi antenati erano stati mezzadri secoli prima. Oggi l'azienda è guidata dal nipote Vincenzo Abbruzzese, che produce senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici, per una produzione di circa 6.000 casse l'anno.

Sì: la Riserva Madonna del Piano 2020 ha ottenuto 97 punti da James Suckling, che l'ha definita un Brunello straordinario, confermando la reputazione di Valdicava come uno dei produttori più autorevoli e ricercati di Montalcino.