Speri
Domande frequenti
Dove si trova la cantina Speri e in che zona vitivinicola produce?
Speri si trova a Pedemonte di San Pietro in Cariano, nel cuore della Valpolicella Classica, con circa 60 ettari di vigneti di proprietà, tra cui il celebre Monte Sant'Urbano, su terreni di antica origine vulcanica.
Chi ha fondato la cantina Speri? È un'azienda familiare?
Sì: la storia dell'azienda inizia nella prima metà dell'Ottocento con pochi ettari adiacenti all'abitazione della famiglia Speri. Nel corso degli anni l'azienda ha ampliato le proprie proprietà nelle zone più vocate della Valpolicella Classica, raggiungendo oggi la settima generazione della stessa famiglia.
La cantina Speri produce vini biologici?
Sì: dal 2015, dopo anni di agricoltura sostenibile, l'azienda ha ottenuto la certificazione biologica per l'intera produzione, tra cui il celebre Valpolicella Classico Superiore Sant'Urbano, ottenuto da Corvina Veronese, Rondinella, Molinara e altre varietà autoctone coltivate a pergola.
