All’interno della box troverai: 6x Brunello di Montalcino Lisini 2020 – Un rosso rubino carico dal bouquet lievemente etereo, con note di goudron, sottobosco, tabacco, viola e vaniglia. Al palato è asciutto ma morbido, pieno e armonico, con nerbo saldo e stoffa aristocratica.
6x Brunello di Montalcino Val di Suga 2021 – Un rosso intenso e dalla struttura complessa. Al naso si apre con note di frutti rossi maturi, spezie e delicate sfumature di vaniglia. In bocca rivela un equilibrio notevole, con tannini morbidi e una freschezza avvolgente, per un finale lungo e minerale.
Due grandi interpretazioni del Brunello: questa box mette a confronto due cantine storiche di Montalcino. Lisini, tra le realtà vitivinicole più antiche dell’areale, produce a Sant’Angelo in Colle un Brunello elegante e strutturato, dal profilo etereo. Val di Suga, situata a nord di Montalcino e parte della famiglia Angelini (Bertani Domains) dal 1994, propone invece un Brunello più morbido, fruttato ed elegante. Una selezione perfetta per chi vuole scoprire, calice dopo calice, le diverse anime del Sangiovese di Montalcino.
Spedizione inclusa nel prezzo.
Descrizione
Una box pensata per chi vuole esplorare le diverse sfumature del Brunello di Montalcino attraverso il confronto diretto tra due etichette di riferimento del territorio. Il Lisini 2020, espressione di una delle cantine più antiche di Montalcino, mostra eleganza eterea, struttura e note di goudron, tabacco e sottobosco; il Val di Suga 2021 regala invece un profilo più morbido e fruttato, elegante e vellutato. Un’occasione ideale per confrontare due stili diversi del grande vino toscano, perfetta anche come idea regalo per gli appassionati più esigenti. Spedizione inclusa nel prezzo.
Caratteristiche del vino
Entrambi i vini nascono da uve Sangiovese Grosso, ma esprimono profili sensoriali molto distinti. Il Lisini 2020 si presenta rubino carico, con bouquet etereo di goudron, sottobosco, tabacco, viola e vaniglia, palato asciutto ma morbido, pieno e armonico, dal nerbo saldo. Il Val di Suga 2021 mostra invece un colore rosso intenso, con frutti rossi maturi, spezie e delicate sfumature di vaniglia al naso, tannini morbidi, freschezza avvolgente e un finale lungo e minerale.
Abbinamenti consigliati
Il Lisini 2020 è perfetto con carni rosse, cacciagione e formaggi di media stagionatura. Il Val di Suga 2021 si abbina altrettanto bene ad arrosti, selvaggina, formaggi di media stagionatura e piatti ricchi come pasta al ragù o brasati. Entrambi valorizzano occasioni conviviali e cene importanti.
Dettagli tecnici
Vitigno: Sangiovese Grosso 100% (entrambe le etichette). Temperatura di servizio: 18-20°C (Lisini) / 16-18°C (Val di Suga) — la scheda del Val di Suga riporta anche un secondo valore di temperatura (18-20°C), verificare quale sia corretto prima della pubblicazione. Lisini: gradazione 14% vol., fermentazione in acciaio con macerazione 18-24 giorni, affinamento 6-8 mesi in bottiglia. Val di Suga: affinamento 12 mesi, gradazione 13% (il campo Grado della scheda indica invece 14% vol.), vendemmia nella prima decade di ottobre. Si consiglia di conservare le bottiglie in posizione orizzontale, al riparo dalla luce.
FAQ
Domanda: Che differenza c’è tra il Brunello Lisini 2020 e il Brunello Val di Suga 2021? Risposta: Il Lisini 2020 ha un profilo etereo, strutturato e aristocratico con note di goudron e tabacco; il Val di Suga 2021 ha un profilo più morbido, con frutti rossi maturi, vaniglia e un finale minerale.
Domanda: Con quali piatti si abbinano meglio i vini di questa box? Risposta: Il Lisini si abbina bene a carni rosse e cacciagione, il Val di Suga ad arrosti, selvaggina e piatti ricchi come pasta al ragù o brasati; entrambi sono ottimi con formaggi di media stagionatura.
Domanda: Qual è la temperatura ideale di servizio? Risposta: Si consiglia di servire questi vini a una temperatura tra i 16 e i 20°C, a seconda dell’etichetta.
Domanda: Per quanti anni si possono conservare queste bottiglie? Risposta: Entrambi i Brunello hanno un buon potenziale di invecchiamento e possono essere conservati e apprezzati per molti anni, evolvendo positivamente nel tempo.
