Un colore non troppo potente, ma che diverte per le sfumature verdi che si riconoscono nella parte centrale paglierina. E’ il frutto ad essere protagonista all’inizio, con le note di albicocca non troppo matura, quindi pesca e ribes bianco. In un secondo momento arrivano le note di maggiorane e nepitella, lievi ma evidenti. Nella parte gustativa, si ha una buona percezione di solidità all’inizio, quindi succosità che dona una bela vivezza e poi una nota salina appetitosa. Nel retrogusto, bella la parte agrumata dove si riconoscono pompelmo e cedro.
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750 ml Standard
Terre di Talamo Vento Teso Viogner 2022
€32,00
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento |
Si abbina egregiamente a piatti di pesce, crostacei e primi piatti a base di verdure. |
|---|---|
| Azienda |
Terre di Talamo |
| Bicchiere |
Vino bianco |
| Classificazione |
I.G.T. |
| Colore |
Giallo paglierino |
| Grado | |
| Profumo |
Molto fruttato, con sentori di albicocca, pompelmo, fiori e spezie tipici della macchia mediterranea. |
| Regione |
Toscana |
| Sapore |
Pieno, vivacizzato da una spiccata acidità, che dona freschezza e persistenza nel finale di bocca. |
| Temperatura di servizio |
18-20°C |
| Tipologia |
Vino Bianco |
| Vinificazione |
Ad una pressatura delle uve molto leggera segue la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata (14-16°C), per un periodo di 13-16 giorni. |
| Vitigni |
100% Viogner |
| Dimensione Bottiglia |
750 ml Standard |
| Anno |
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